[NV] Serena Sparkling Kerner - Graceセレナ スパークリング ケルナー - グレイス

[NV] Serena Sparkling Kerner - Graceセレナ スパークリング ケルナー - グレイス 【 Grace Wine グレース・ワイン 】日本を代表する生産者の一つだと思います。1923年創業。 白ワイン造りの魔術師といわれるボルドー大学「ドニ・デュブルデュー教授」の指導を受けるなど、甲州ワインの最先端を走っています。また、勝沼以外でも山梨県・明野地区(2002年に開園 日照時間がとても長い)でのヨーロッパ品種の栽培・醸造や、北海道・千歳ワイナリー(温暖化を考え)でのピノ・ノワール種の栽培・醸造と、甲州種以外でも、注目を集めています。2002年に開園した総面積約13ヘクタールの自社栽培「三澤農場」は、山梨県北西部の標高約700mに位置する日照時間日本一、昼夜の寒暖差、水捌けの良いテラス状の畑、創意工夫を凝らした傾斜地等、山梨県の新たなブドウ栽培の適地として高い評価を得ています。 中甘口・泡・白北海道・余市町の木村農場(栽培家 木村 忠氏)産の ケルナー種100%伝統的製法 瓶内二次醗酵 9ヵ月間瓶熟成 約5気圧 アルコール分:12.% 最終醸造地:中央葡萄酒(株)ミサワワイナリー●製造本数 1400本北海道余市町 木村農場 ケルナー種 ルミアージュ(動瓶)など全て手作業透明感あるレモンイエローの色調。黄色いお花や梨のコンポート、ライチやパパイヤなどの香りが溶け合い、フレッシュでボリューム感のあるアロマがグラスから溢れてきます。 きめ細かい泡とバランスのとれた果実味、心地好い酸味が口いっぱいに広がります。〜生産者のコメント

販売店:アサヒヤワインセラー

¥2,919 送料別
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