ザ・ワインメーカーズ・コレクション1　[2005](赤)

ザ・ワインメーカーズ・コレクション1　[2005](赤) ■テクニカル情報■品種：63%メルロ、37%カベルネ・ソーヴィニョンこの地域では珍しく、メルロ主体となっています。アペラシオン：オー・メドック畑：1973年に植樹。69ha、内13haがこのワイン用に選ばれています。土壌：砂の混じる砂利樹齢：14年収量：37hl/ha植樹密度：6500本/ha剪定：ギヨー・ドゥーブルでグリーン・ハーヴェストをすべての区画で行っています。醸造：ぶどうは手摘みで、低収量です。2−3週間ステンレスタンクでマセラシオンを行い、ポンピング・オーヴァーしています。温度は25−最高30度で管理。j熟成：18ヶ月熟成。樽：フランス産（新樽31％、1年31%、2年30%、3年8%）澱引き：春初期に1度　清澄：卵白　ろ過：瓶詰め前に行う　瓶詰め：2007年4月保管：ねかせた状態で15度以下★パーカーポイント92−94点★　2007年4月ミッシェル・ロランは2005年という素晴しい年に選ばれた幸運な男で、ワインはクラシックな豊かさ、深み、スモーキーな特徴、クロフサスグリ、甘いチェリーの果実、驚くほど華麗な質感、程よい酸、高くそれでいて甘いタンニンが途切れなくフルに広がる。この素晴しいワインは卓越したボルドーのシャトーにもひけをとらず、ゆうに15年以上熟成するだろう。

販売店：ワイン屋　大元

￥7,980 送料別
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