レザマン・デュ・シャトー・モンペラ　[2009]　750ml

レザマン・デュ・シャトー・モンペラ　[2009]　750ml モンペラの畑のより良い区画で収穫されたブドウのみで作られた特別なキュヴェ★通常のシャトー・モンペラと比べ、より完成度の高い、エレガントで洗練された味わい。完熟したブドウならではの黒い果実のアロマにスパイスやバニラの香りが溶け込み、涼しげなハーブのニュアンスも感じられます。舌触りは滑らかで柔らかく熟したタンニンが伸びやかに舌の上に広がります。余韻にも鼻で感じる熟した果実とバニラの風味が繰り返し、ゆっくりとフェイドアウトしていきます。★「Les Amants」＝「恋人たち」★レザマン・ドゥ・モンペラとは、生産者のティボー・デスパーニュが『愛し合う夫婦や恋人たちのかけがえのない時間の傍らに置いてほしい』という思いを込めて名付けられました。★モンペラの畑★モンペラの畑の中に「シャペル」と呼ばれる、ポテンシャルが一番高い区画があり、丘の斜面に位置し、崩れた斜面からは「青い粘土質」が見えます。栽培にも特別な手入れが行われ、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の適房、収穫量の限定は1本の木から6房まで、完熟してからの手作業での収穫など、毎年良いワインを造っていきたいという強い向上心が伺えます。品種：メルロー70％カベルネ・ソーヴィニヨン15％カベルネ・フラン15％Chateau Mont Peratシャトー・モンペラシャトー・モンペラは、200年以上もフランス・ボルドーのアントゥル・ドゥ・メール地方でワインを造り続けるデスパーニュ家が、天才醸造家“ミシェル・ロラン”を迎えて誕生したワインです。

販売店：津田SAKE店

￥2,580 送料別
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