クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ブリュット 【ヴィトー アルベール】750ml 白 スパークリングワイン 辛口 | |
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《ワインコメント》コート ド ボーヌとコート シャロネーズの葡萄を使っています。ニューマティックプレスで圧搾、24時間置いて澱を沈めます。選別した酵母を使い、20度に温度管理したタンクで発酵します。15度に温度管理したカーヴで熟成します。瓶内二次発酵は最低12〜16ヶ月行ないます。輝かしい淡い金色で、大変よい泡があり、長く残ります。強烈な花々のノーズで、新鮮なフルーツ味と、レモンのノートがあります。他よりも早く収穫することで、よりフレッシュで酸をキープすることが出来、アルコールを抑えることが出来ます。その成果は味わいにはっきり感じられ、くっきりとした酸があり、柑橘系のさわやかな風味が広がります。 ■ワイン名クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ブリュット/ヴィトー アルベール■原産国/地方/地区フランス/ブルゴーニュ■ランクAOC■ブドウ品種ピノノワール 40％、シャルドネ 40％、アリゴテ 20％ ■内容量750ml
販売店：快適家電 デジタルライフ ￥2,240 送料別 |
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