ベッサ・ヴァレー・ワイナリー イージー・バイ・エニーラ［2009］750ml | |
 |
生産地：ブルガリア パザルジク州葡萄品種：メルロー100%コンクリート・タンクにて低温浸漬と約10日間の醗酵。そして旧フレンチ・バリック(1年樽、2年樽、3年樽)にてMLF後同バリックで8〜10ヶ月間の熟成を行ないます。低価格のレンジとは言えバック・ラベルにはナイペルグ伯爵の品質保証とも言えるナイペルグ伯爵紋章が入っており中途半端なワインではありません。 サンテミリオンのラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエール同様に完璧な選果を行い、発酵前の低温浸漬を施す醸造工程を辿ります。魅力的なメルローのフレッシュな味わい。ベッサ・ヴァレーで栽培されているメルローの品質と畑仕事の質の高さがよく理解できる、完熟した果実の心地よいアロマと口当たり。チャーミングなラズベリーやミント、心地よいオークの風味が広がりなめらかなタンニンの舌触り。必ず価格以上の満足感を得て頂けると、自信を持ってお勧めできます。ブルガリアの魅力は、古くからボルドー系品種の栽培に成功していた環境に加えて人件費等のコスト面です。途方もなく綿密かつ膨大な仕事量から妥協のワイン味わいが産み出されている事が解りました。【おうちワイン】
販売店：ウメムラ Wine Cellar ￥1,344 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |