フィンカ エンゲラ ブラン[2010]ボデガス エンゲラ稀少なブドウ品種ヴェルディルの魅力！ | |
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ん〜 香りからおいしい アロマティックな香りにメロメロになりたい方必見MUNDUS VINI BioFach International Organic Wine Award 金賞受賞!!オーガニックワインだからブドウの特徴がそのまんま！香りが甘く、口に含むと、花のような風味がふわっと広がる！ボデガス エンゲラBodegas Engueraフィンカ エンゲラ ブランFinca Enguera Blancスペイン バレンシア DO2010年はスペイン当たり年！1999年によりペレス パルド氏により設立された新進気鋭のワイナリーです。2箇所に畑を持ち、その広さは合計160ヘクタールにも及びます。美味しいワインを造りたいとの信念から畑では有機農法を実践しており、有機農法で造られたワインも年々増えています。＼ヴェルディルという幻の品種／有名な評論家も素晴らしいと絶賛する土着ブドウ品種。なかなか知られていない珍しい品種です。このヴェルディル他のどの品種にも当てはまらない個性を持っています。白ワイン好きな方!!、この個性を知らないのは非常に非常に勿体無いです。なかなか知られていない珍しい品種ですが、実は有名な評論家も素晴らしいと絶賛する土着ブドウ品種です!!ヴェルディル種は、スペイン南東部で造られる地場品種で、一時期は、スペイン全土で、10haまで栽培面積が減ったこともある知られざる品種です。ホント絶滅寸前までいったんですネ。人気のある品種の栽培に、生産者たちはやっぱり力を注いでしまうのだと思うのですが（そのほうが売れやすいですもんね）、こういう土着品種こそ、その土壌に適したブドウな訳ですから、味わったことのない、個性全開の、おいしい味わいが多いんです。こういう、地味ながらも実力のある、マニアックな品種に光を与えてくれた、生産者に感謝です。エンゲラはこの品種のポテンシャルに注目し、現在では8haをオーガニック農法にて自社畑で栽培しています。2週間の低音発酵でしっかりと品種のアロマを引き出し、樽を使わずに5ヶ月間の熟成をへて瓶詰めされます。樽熟じゃないのに、厚みがあります、品種の個性ですね！紅茶みたいな、ハーブティーみたいな、ジャスミンみたいな、スイートでスパイシーな香り！まるで香りの噴水♪樽を使っていないので、品種の実力の香り、いやはや素晴らしいの一言です。旨みがギュウっと詰まっていて、柔らかで心地よい酸味、口に含んだあと、花のような風味が、ふわあっと口中に広がります！体中に沁みるアロマに癒されること必須〜！！ 1,390円（税込1,459円）！！！ラベルも可愛い♪ギフトにもおすすめ！大変珍しい1本！この品種の素晴らしさ、是非体感していただきたいです！
販売店：ワイン館NISHIURA楽天市場店 ￥1,459 送料別 |
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