パーカーポイント90-93pt【全国送料無料（ただし一部の地域と離島は除く）】ラジオ コトー "ラ・ネブリーナ" ソノマ・コースト2007カリフォルニアピノ・ノワールの超新星！ | |
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・ヴィンテージ：2007・赤ワイン 750ml・使用品種：ピノノワール・味わい：辛口 フルボディ・産地呼称：ソノマ AVAソノマコースト・アルコール度数：14.4％・熟成：バラの花びら、ブラックチェリー、プラム、ココア、掘り起こしたばかりの土を思わせる香り。濃縮した果実味、しっかりとしたタンニン。明るいブラックチェリーの味わいを浮き立たせます。ラジオ コトー 地形、土壌、気候、そして人という4つの要素がワインの表現に欠かせないという信念のもとn、北カリフォルニアの冷涼産地を代表するロサンリヴァー・ヴァレー、ソノマコースト、アンダーソン・ヴァレーの秀逸畑から葡萄を入手するラジオ・コトーは、2002年に創立されました。オーナー兼ワインメーカーであるエリック・サスマンはニューヨーク出身で、農業を勉強するうちにワインとその土地の深いつながりに魅せられるようになりました。ワシントン州、ボルドー（シャトー・ムートン）、ブルゴーニュ（コンテ・アルマンとジャック・プリウール）でワイン造りを体験した後、ピノ・ノワールに魅せられたエリックが最後にたどり着いたのは、ソノマ・カンティー。ラジオ・コトーのラベルにも描かれているように霧と海の存在は、この地域をユニークな産地としている事に気づきました。ワインは、あくまでも自然のままに、可能な限り人工的な介入を避けるようにと心がけています。自然の酵母とマロラクティック。バクテリアによる発酵はもとより、フィルターや清澄剤を使うことなく瓶詰めされたます。目の詰まったフレンチオーク樽のみを使用。『ラジオ・コトー』とは、フランス語の口語的表現で口伝えに広まるという意味です。"ラ・ネブリーナ" ソノマ・コースト2007畑はすべて契約栽培で、”ラ・ネブリーナ”はその名が示すとおり霧に包まれるソノマ・コーストの畑から造られるピノ・ノワール。”
販売店：Katovino 加藤酒店 ￥8,700 送料込 |
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