オーベール シャルドネ ラリー ハイド＆サンズ　カーネロス [2010]オベール Aubert Chardonnay　Larry Hyde & Sons Vineyard Carneros[2010]≪高得点≫　

オーベール シャルドネ ラリー ハイド＆サンズ　カーネロス [2010]オベール Aubert Chardonnay　Larry Hyde & Sons Vineyard Carneros[2010]≪高得点≫　 　画像は別ヴィンテージです。 畑は“冷涼な地方にある暖かいスポット”。クローンはラリー・ハイドが選んだコルトン・シャルルマーニュを使っています。ハイド・ヴィンヤードはシャルドネの銘醸畑として有名で、Duckhorn Beaulieu Kongsgaard Kysler Mondavi Joseph Phelpes Staglinなど2012年現在33社にブドウを提供しうち12社はHyde Vineyardをラベルに表記しています。その果実の特徴は強い酸味。新樽に負けずにバランスを取ることが可能です。深い凝縮感。レモン、パイナップルとドライ・ジンジャーのドライ・フルーツを思わせるアロマ。力強いミネラルと酸がワインのボディを作りだしています。バレル発酵に9ヶ月。その後フレンチの新樽で11カ月熟成。Parker Point 93Aubert Chardonnay　Larry Hyde & Sons Vineyard Carneros[2010]Vineyard Locations:カリフォルニア/ソノマ/ソノマ・コースト Varieties: シャルドネBottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:94+点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安   送料について  購入本数のルール clearance0gp生産者のページはこちら1999年にマーク・オーベール夫妻が設立。ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの6つの単一畑から、シャルドネとピノ・ノワールを生産。マークは四半世紀以上にわたり、コンサルタントとして活躍し、ピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手がけ、2010年に長年の夢である自身の醸造所を購入しました。　アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷するシステムをとっています。　彼の作るシャルドネはマーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、リュック・モルレ、キスラー、ハートフォード・コートとデュモルと並び、頂点に位置し10年の熟成の可能性があるワインとロバート・パーカーに評されています。気候が冷涼でソノマ・コーストの丘にある畑は低収量で、発酵はフレンチ新樽を使い、清澄やフィルターがけをせずに瓶詰めしています。全てのワインは薄靄がかかったような清澄度ですが、それは、清澄もフィルターがけをしていない、人工的に余計な手を加えていないワインの証明となります。

販売店：オンライン　WASSY’S

￥18,375 送料別
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