★6月20日入荷★【BOXワイン2箱セット】雑誌Dancyu12月号掲載◆ボックスワイン大賞受賞商品！ピッキャンティ＆ガルシア・カリオン【イタリア＆スペイン】【送料無料商品*一部地域を除く】送料無料商品 | |
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ピッキャンティ ロッソ・ディ トスカーナ ピッカンティ キャンティ スーパートスカーナ Piccanti Rosso Di Toscana 商品規格/国 イタリア トスカーナ タイプ 赤 主品種/比率1 サンジョベーゼ 70％ 【特徴】イタリアのぶどうの中でも最も古い品種。イタリアで最も多く栽培されている赤ワイン用の品種。果皮の色の違いを含め数多くの中央イタリアのトスカーナ州が主産地。暑い夏にできたぶどうからは、濃厚で長期熟成に耐えるワインが生まれる。若いうちは果実味のやわらかさと濃さを合わせ持つ味わいと、フルーティなコク、ルビーのような色。口当たりがよく飲みやすい味わい。 主品種/比率2 カベルネ・ソーヴィニヨン 20% 【特徴】赤ワイン用ブドウ品種のひとつで、比較的温暖な気候を好む。実の皮が厚く、タンニンを多く含むため長い熟成にも耐えられる。熟成が進むにつれより複雑に洗練された味わいになることもある。 香りが豊かで後味が深いが、口の中での味わいにかけるところもあると言われるため、ボルドーワインでは、タンニンが少なくフレッシュな味わいのメルローなどとブレンドされることも多い。 メルロー 50% 【特徴】 肉厚でコクがあり、まろやかな味わい。色はやや朱色を帯びており、香りはプルーンのような熟した黒い果物の香りがすると言われている。味わいは、タンニンが強すぎず、ふくよかで丸みがあり、他の品種とブレンドされることが多い。 味わい ミディアムボディ 容量 3，000ml 飲み頃温度 12℃〜14℃ アルコール度数 13．5％ サイズ 直径 約13．5cm×高 約29cm コメント 軽快な赤黒い果実の風味と程よい苦味のバランスがとれた味わい。ワインの色はエッジもしっかりと色がついていて、凝縮感があります。 サンジョベーゼの産地、トスカーナでもよく食べられている家庭料理、ひき肉と香味野菜などをトマトソースで煮込んだパスタ・ボロネーゼなど、ワインとの相性が◎もちろん唐揚げなど日本の和風惣菜にも合います。 ガルシア・カリオン テンプラニリョ Garcia Carrion Tempranillo 商品規格/国 VDLT/スペイン カスティー・ラマンチャ タイプ 赤 主品種/比率1 テンプラニーリョ 100% 【特徴】 スペインを代表する赤ワインぶどう品種 早熟を意味するテンプラニーリョ。酸味やタンニンに富んだワインが造られる。造り手によっても味わいが軽いものから重厚感のあるものまで様々で楽しめます。どれをとってもコクもあり、酸味のバランスがとれている。 主品種/比率2 味わい ミディアムボディ 容量 3，000ml 飲み頃温度 16〜18℃ アルコール度数 12．5％ サイズ 横 約cm×幅 約cm×高 約cm コメント スペインVDLTカスティーリャ格付けワイン。 繊細で香り高く、タンニンも酸味も豊かで果実の甘みがほんのり甘いく、厚い果皮と深みのある色合いが特徴。 日本の食卓では、おなじみの甘辛いたれなどが相性抜群。中でもお好み焼きは、果実を使った甘口ソースをつけて食べるので、ワインのフルーティで甘い香りと相性◎ dancyu2008年12月号一部抜粋 箱の蛇口（コック）がついているため、レバーを引けばワインが簡単に出てくる、コルクスクリュー不要の便利なボックスワイン。 グラスを傾けレバーを引き上げそっとワインを注ぎます。静かに注ぐのがポイント!丸い筒からワインが出てくる!? エッジもしっかりと色がついていて、ワインに凝縮感があります。オーク樽で6ヶ月熟成されており葡萄の旨みが詰まっています。 ピッチーニは1882年の創業以来、偉大なるキャンティワインの生産に貢献してきました。刷新された畑、 厳選されたサンジョベーゼ種、そして細心の注意が払われる収穫によりピッチーニでは常に量だけでなく、 “質”を重視してきました。 ピッチーニのキャンティに対する取り組みにより、ピッチーニのキャンティは“キュンティ＝上質”の イメージを作り出し、世界レベルで大成功を収めます。ピッチーニ社は100年以上にわたり、イタリアワインの 歴史とともに歩んできました。1882年、アンジェロ・ピッチーニは時代に先駆け、畑、セラーを設立し味にうる さいトスカーナのワイン好きを満足させるワインを造り始めました。 ダンチュウ dancyu スーパートスカーナ キヤンティ ピッカンティ ボックスワイン 送料無料 サンジョベーゼ ボックスワイン大賞 真空パック 箱型 バックインボックス
販売店：D-STYLE30 ￥5,775 送料込 |
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