BrewDog ブリュードッグ ビッチプリーズ バーレーワイン 11.5％ 330ml 【限定品】【賞味期限：2016年3月19日】アメリカのカリスマ「スリーフロイド」とのコラボ品★ | |
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スコットランドのブリュードッグ・ブルワリーとアメリカのスリーフロイドのコラボビール。ビッチ プリーズは、アイラ島産のピート麦芽を使用し、ウイスキー樽にて8ヶ月熟成させた、スモーキーなバーレーワインです。グラスに注ぐと、揺らぎのある重たい黄金色。最初の香りの印象からは、高アルコール11.5％を思わせる香ばしい甘さ、そしてウイスキー樽熟成から得られるバニラやチョコレートのような複雑さの後に、爆風でまきあげられた灰のような強烈なスモーク！飲み口は、バーレーワインのスタイルから分かるように、芯のある甘さの中から立ち込める煙！ラフロイグを含む複数のピーティーなアイラ産ウイスキー用の麦芽を惜しげもなく使用した結果、類を見ないスモーキーなバーレーワインに仕上がりました。モルトウイスキーの樽にて8ヶ月熟成させた結果、さらに個性を纏った暴れん坊へと変貌を遂げ「スモーキー」+「熟成感」+「高アルコール」は無敵の様相です。中程度のカーボネーションがかけられておりますのでノド越しはスモークを含む爽快な感じに仕上がっています。「スリーフロイド」らしく、個性たっぷりでバランスなんて二の次！圧倒的な印象で、「文句あるか！」と言わんばかりの暴れっぷり（商品名も）。目の覚めるような個性派ですが、意外にもゴルゴンゾーラチーズや燻製のおつまみと相性がよく、珍味と合わせてもまったく飲み負けしないド級のフレーバーです。副材料（ショートブレッド、ファッジ、綿菓子）も遊び心たっぷりのビッチ プリーズは、話題になること間違いなしです！ ●麦芽：アイラ島産 ヘビーピーテッド麦芽●ホップ：ネルソン・ソーヴィン●シングルモルトウイスキー樽にて8ヶ月熟成BrewDog Breweryブリュードッグ ブルワリースコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンにしたマイクロブルワリーです。スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されるビールは、決して商業的ではなく、わがままとこだわりがたっぷり詰まっています。●BrewDog ブリュードッグ ブルワリーのビール
販売店：津田SAKE店 ￥934 送料別 |
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