【賞味期限2012年9月30日】デュカート A.F.O.330ml 【駅伝_東_北_甲】2010年、2011年イタリアのビールコンクールで連続受賞のこだわりの地ビールです！ 8000円(税込)以上で配送料無料！ | |
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A.F.O.はAle For Obsessedの略。オレンジがかった銅色のエールタイプで数種類のホップを使用している為、香り高く苦味が特徴的なビールに仕上がっています。牛肉や豚肉、長期熟成のパルミジャーノ・レッジャーノによく合います。アルコール度5.4%デュカート(BIRRIFICIO DEL DUCATO) 2006年にビールに魅了された3人の若者がこだわりのビール造りを始めました。 場所はエミリア・ロマーニャ州パルマ近郊のブッセートにあります。 この土地には彼らのビール造りに適した大麦が無かったためヨーロッパ中を探し回りフランスやベルギー、ドイツなどで自分達が素晴らしいと感じた原料を買い求め、自分達の目指す味のビール造りを行なっています。ビールは味のものを味わってもらうために全てノンフィルターで瓶詰めされています。 ひとつひとつ丁寧な仕事から生まれたビールA.F.O.は工房誕生から1年後の2007年に 早くもコンクールで賞を受賞しました。 その後も彼らのビールへの情熱は高まる一方で、醸造時にスパイスを混ぜたり、 ワインやウイスキーの樽で熟成したビールを造るなど日々研究に余念がありません。2010年、2011年と連続でビールコンクールで賞を受賞しています。
販売店：上質を金沢から Liquor Shop UMANO ￥680 送料別 |
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