[2009] ピノ・グリ / ポール・ブランク Pinot Gris / Paul Blanck & Fils | |
![[2009] ピノ・グリ / ポール・ブランク Pinot Gris / Paul Blanck & Fils](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/vindu268/cabinet/00001209/01524244/img60408857.jpg?_ex=128x128) |
←クリックで拡大しますこの凝縮感、恐るべしポール・ブランク。 タイプ 白 やや辛口 地域（AC） フランス アルザス 葡萄品種 ピノ・グリ アルコール度数 13.5％ この凝縮感、恐るべしポール・ブランク。 火打石、白桃はネクターな香り。やや辛口とやや付くほうにシフトしたスタイルはマッタリとしたグリップ感のある飲み心地には曇りのない完熟感があり、香りで感じた白桃のネクター。 何よりその凝縮感のあるエキス分は緻密で濃密で氷を浮かべても、氷負けしないのではないだろうか。 旨みやコクをタップリと含んだその強さはまさに圧巻だ。その濃厚さが美味しい。 和食でテンプラからしゃぶしゃぶしかもゴマダレのタレとでも合う。 Vin du 268 大西力
販売店：Vin du 268 ￥2,310 送料別 |
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