[2011] ゲヴュルツトラミネール・レゼルヴ / ドメーヌ・メイエ＝フォンネ Gewurztraminer Reserve　/ Domaine Meyer-Fonne

[2011] ゲヴュルツトラミネール・レゼルヴ / ドメーヌ・メイエ＝フォンネ Gewurztraminer Reserve　/ Domaine Meyer-Fonne 新ヴィンテージ2011年入荷！←クリックで拡大します魅力的なスパイス香 タイプ 白　辛口 地域（AOC） フランス　アルザス 葡萄品種 ゲヴュルツトラミネール　100％ アルコール度数 13.5％ 　醸造 　花崗岩，沖積土，粘土石灰という異なる土壌で育まれるゲヴュルツトラミネールをアッサンブラージュしたキュヴェ。アッサンブラージュは圧搾後，アルコール発酵前の果汁の段階で行い，ステンレス・タンクで発酵と熟成を行う。 　コメント 　ライチやバラの花の香りのなかに，ピリッとしたスパイス香が感じられ，豊かな芳香を楽しむことができる。リッチでしっかりとしたコクがあるが，食事の内容を問わず，特にスパイスをふんだんに使った料理や，クセのあるチーズとの相性が抜群。 インポーター、イズミトレーディングさんより 　このワインに触れ09年がヨーロッパ全域で良作年であったということが伝わってくる。レゼルブとの事、レギュラークラスよりは一つ上のランクではあろうがヴァンジュ・タルティーブな完熟感がある。　ライチがそのままミネラル感を感じさせるシャープな果実味を広げて、スパイシーさがバランス良くアクセントをつける。コクがあり豊かな果実味には贅沢さがある。 　デザートとしても楽しめるが、このミネラル感、引き締まり感は、カレーとも見事な相性を楽しめると実感する。 　お鍋なら「すき焼き」冒険をして頂きたい。 Vin du 268 大西 力

販売店：Vin du 268

￥2,625 送料別
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