スラ・ヴィンヤーズ・ロゼ・ブリュット・メソッド・トラディショナル・シャンパン方式・瓶内二次発酵・スラヴィンヤーズ(2011年デゴルジュ)SULA ROSE Brut Methode Traditionnelle (Sparkling Wine)

スラ・ヴィンヤーズ・ロゼ・ブリュット・メソッド・トラディショナル・シャンパン方式・瓶内二次発酵・スラヴィンヤーズ(2011年デゴルジュ)SULA ROSE Brut Methode Traditionnelle (Sparkling Wine) ▼ 関連商品 スラ・ヴィンヤーズ・“ラサ”・シラーズ[2007]年・限定品・ディンドリの中の最上の単一区画から造られたコレクターズ・エディションワイン スラ・ヴィンヤーズ・ディンドリ・リザーヴ・シラーズ[2007]年・ロットナンバー入り スラ・ヴィンヤーズ・ディンドリ・リザーヴ・ヴィオニエ[2009]年・ロットナンバー入り スラ・ヴィンヤーズ・ディンドリ・リザーヴ・ヴィオニエ[2009]年・ロットナンバー入り スラ・ヴィンヤーズ・レッド・ジンフンデル[2010]年・ロットナンバー入り スラ・ヴィンヤーズ・ソーヴィニヨン・ブラン[2009]年・白・辛口・全品ロットナンバー入り スラ・ヴィンヤーズ・ブリュット・メソッド・シャンプノワーズ・シャンパン式・瓶内二次発酵 スラ・ヴィンヤーズ・シラーズ[2008]年バッチナンバー入り スラ・ヴィンヤーズ・ジンファンデル・ロゼ[2010]年・インド・ワイン・ロゼ・辛口 スラ・ヴィンヤーズ・シュナン・ブラン[2009]年・半辛口・2009年11月瓶詰め スラ・ヴィンヤーズ・レイト・ハーベスト・シュナン・ブラン[2009]年   年代 造り手   Samant Soma (スーラ) 生産国 地域 インド Maharashtra マハーラーシュトラ州 村名 Nashik タイプ ロゼ・辛口・スパークリング 内容量 750ml 【アペリティフ】【スラ ヴィンヤーズ】【ナシク エステート】【インド 辛口】【インド 辛口 ロゼ 】【インド 辛口 ロゼ スパークリング 】【スパークリング ワイン 】【シュナン ブラン 】【ジンファンデル 】【シャンパーニュ方式 】【ジンファンデル ロゼ 】【インド ロゼ】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】スラ・ヴィンヤーズ・ロゼ・ブリュット・メソッド・トラディショナル・シャンパン方式・瓶内二次発酵・スラヴィンヤーズ(2011年デゴルジュ)SULA ROSE Brut Methode Traditionnelle (Sparkling Wine) インド産ロゼ辛口スパークリング!シャンパン方式がついに入荷!21世紀の大国、インドの衝撃!!今、世界のワインのプロを虜にする史上最高のインドワイン!インド最高峰のワイナリーが世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワイン!スラ・ヴィンヤーズになんと!シュナン・ブラン白とジンファンデル赤のブレンドから造られる希少な辛口ロゼスパークリングワインが登場!16ヶ月間の長い瓶内二次発酵後、門出のリキュールを添加し、40〜60日後にリリース!イチゴやグレープフルーツ、花を思わせるフレッシュで心地よいアロマ!クリームやブリオッシュのニュアンスを伴った新鮮でフルーティな味わいの辛口シャンパン方式のスパークリングロゼが限定で少量入荷! スラ ヴィンヤーズ ロゼ ブリュット メソッド トラディショナル シャンパン方式 瓶内二次発酵 スラヴィンヤーズ(2011年デゴルジュ) 世界が認めた史上最強のインドワイン! スラ・ヴィンヤーズになんと! シュナン・ブラン白とジンファンデル赤の ブレンドから造られる、希少な 辛口ロゼスパークリングワインが登場! インド・ワインと聞いて猜疑心を持つ方も多いだろう。しかし、そんな先入観を根底から覆す衝撃のインド・ワインが存在する。   それが、スタンフォード大学を卒業後、シリコン・バレーで敏腕ファイナンシャル・マネージャーとして活躍していたラジーブ・サマントが故郷のインドに戻り、1997年に創設したスラ・ヴィンヤーズのワインだ。驚くべきことに、今、スラ・ヴィンヤーズのワインはフランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国に輸出され、伝統的なマーケットで大センセーションを巻き起こしている。   しかし、それはインド・ワインという物珍しさからではない。超一流のワインのプロファッショナルたちに高く評価されていることが最大の理由だ。例えば、フランスでは、信じられないことに、アラン・デュカスの三ツ星レストラン<ルイ・キャーンズ/Louis XV(在モナコ)>にオン・リストされている。もちろん、インド、いやアジア・ワインとして初めての快挙だ。また、フランス最高のワイン・ショップで、ワイン・マニアに絶大な人気を誇るパリのカリスマ・ワイン・ショップ<ラヴィニア>が、今、大々的にプロモーションしているのがこのスラ・ヴィンヤーズのインド・ワイン。加えて、あの『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』までが、何度も誌面に掲載し、高く評価しているのである。   アメリカにおいては、『ワイン・スペクテーター』誌が5ページにわたってスラ・ヴィンヤーズを大々的に特集。映画監督フランシス・コッポラと俳優ロバート・デ・ニーロ、そしてロビン・ウィリアムスが共同経営する、サンフランシスコで最も有名なレストラン<ルビコン>でもサーヴィスされている。そして、この<ルビコン>のワインを管理するのは、1988年にパリで開催されたフランス・ワイン世界ソムリエ・コンテストでアメリカ人として初めて優勝したラリー・ストーン氏とくれば、スラ・ヴィンヤーズのワインの品質にはもはや疑いの余地はない。さらにイタリアでは、なんと、あのバルバレスコの巨人、アンジェロ・ガイアが妻と共に経営する輸入流通会社が、イタリアにこのインド・ワインを輸入、紹介したというから驚きを禁じえない。このように、スラ・ヴィンヤーズのワインは<世界に通用するアジア最高のワイン>として今、世界各国のワイン通を虜にしているのだ。もちろん、インド国内でも人気が大爆発、一躍マーケット・シェア第一のインド最高のワイナリーとなったのである。事実、NHKが1月28日から3夜連続で放映したNHKスペシャル「インドの衝撃」の番組中にも登場した。これだけの評判を聞けば、日本でワインに携わる者として、スラ・ヴィンヤーズのワインを味わってみたいと思うのは当然だろう。   スラ・ヴィンヤーズは、インド西部の都市ムンバイ(ボンベイ)から180キロ北東に離れたナシクの町に位置する。ここは海抜610メートルの高地にあるため、スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し、我々の想像とは全く逆にブドウ栽培にうってつけの土壌が広がる。地質調査でこれに気付いたラジーブ・サマントは、ソノマの著名なワイン・コンサルタント、ケリー・ダムスキーをワイナリーの総コンサルタントに招聘。1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹、2000年に初めてのワインが誕生した。世界を震撼させるインド・ワイン造りへの挑戦は、ここから始まったのである。「ワインは畑から・・・」の哲学を持つダムスキー氏の指導の下、現在では、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーといった品種が、環境保全型農業、堆肥の使用など有機的アプローチで栽培されている。また、インドで初めてワイナリーに空調システムを導入するなど、醸造・熟成も万全の管理で行われている。2028年には日本を抜き、中国・アメリカに次ぐ世界第3位の経済大国になるといわれるインド。そのインド最高峰のワイナリーが、世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワインがついに日本に上陸しました!ご期待下さい! ワインスペクテーターでなんと5ページにも亘り特集! ワイナートでも紹介! スラ・ヴィンヤーズ・ロゼ・ブリュット ■ブドウ品種:シュナン・ブラン92〜94%、ジンファンデル6〜8% (ジンファンデルの色合いに応じて、ブレンド比率が若干変わる。) サーモン・ピンクの色調に、イチゴやグレープフルーツ、花を思わせるフレッシュで心地良いアロマ。クリームやブリオッシュのニュアンスを伴った新鮮でフルーティーな味わい。スパイシーなインド料理や、中華料理、スモーク・サーモン、あるいはチョコレートやブリー・チーズなどと相性が良い。 今回輸入したロットは2010ヴィンテージをベースに、若干2009ヴィンテージをブレンド。シュナン・ブランとレッド・ジンファンデルのブレンドから造られるロゼのスパークリングワイン。原酒は品種別に醸造。シュナン・ブランは直接圧搾、ジンファンデルはスキン・コンタクトを施し、ステンレス・タンクで12〜15日間発酵。マロラクティック発酵は行わない。その後、ブレンドして瓶詰めを行い、蔗糖をベースとしたリキュールを1リットル当たり24グラム添加し、16度の温度で12ヶ月間、瓶内二次発酵。よりフレッシュさを残す目的で二次発酵の期間は短めに留める。 門出のリキュールの添加/1リットル当たり13グラム インド産ロゼ辛口スパークリング!シャンパン方式がついに入荷!21世紀の大国、インドの衝撃!!今、世界のワインのプロを虜にする史上最高のインドワイン!インド最高峰のワイナリーが世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワイン!スラ・ヴィンヤーズになんと!シュナン・ブラン白とジンファンデル赤のブレンドから造られる希少な辛口ロゼスパークリングワインが登場!16ヶ月間の長い瓶内二次発酵後、門出のリキュールを添加し、40〜60日後にリリース!イチゴやグレープフルーツ、花を思わせるフレッシュで心地よいアロマ!クリームやブリオッシュのニュアンスを伴った新鮮でフルーティな味わいの辛口シャンパン方式のスパークリングロゼが限定で少量入荷!

販売店:うきうきワインの玉手箱

¥1,554 送料別
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