トカイ・フルミント・レイトハーベスト・カテンカ パトリシアス 375ml【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】◆遅摘みトカイワイン！ | |
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ハンガリー/トカイ/白/甘口/375ml 品種：フルミント 100% 熟成：オーク樽24ヶ月(220L、300L/新樽比率50％) 厳選した房（一部貴腐ブドウ）だけを11月下旬に遅摘みして造られた甘口ワイン。 長期間樽熟成させたことにより、遅摘みのフルミントのエレガントさが一層引き立つ仕上がりとなっています。 【JANコード：4997678421830】◆ハンガリー・トカイ地方の甘口ワイン パトリシウス Patricius 現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有し、ワイン生産者としても既に19世紀には公文書でその存在が知られていました。 現在は85ヘクタールを所有。各畑のテロワールを尊重し、低収量により高品質なワインを造り出しています。 【フルミント種】ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種。世界三大貴腐ワインのひとつに数えられる、トカイ・アスー・エッセンシアに使われる品種として有名。良質で強いフレーヴァーを持ち、晩熟で貴腐の影響を受けやすい。甘口ワインだけでなく、個性的な辛口白ワインも生産されている。 【ハルシュレヴェル種】フルミント種と同じように晩熟の品種。上品な酸味とミネラル感をもたらしてくれます。
販売店：シーザーワイン カンパニー ￥1,980 送料別 |
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