トカイ・フルミント・ドライ・マンデュラス[2006]（オレムス） | |
![トカイ・フルミント・ドライ・マンデュラス[2006]（オレムス）](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kouno/cabinet/img57305597.jpg?_ex=128x128) |
●以下の文章は1年ほど前に書いたものです。 インポーターから条件が出ましたのでサマーセールとして特価を出させて頂きましたので是非この機会にお試し下さい。■このワインは、1772年、世界に先駆けてグラン・クリュに格付けされた畑から収穫したフルミント種を100％使用した辛口白ワイン。トカイといえば世界的にも甘口ワインが有名ですが、このような素晴らしい辛口ワインも生み出しているのです。インポーターから某ホテルのソムリエさんの集まりにサンプルとして提供した際に好評だったとお聞きし興味がわき当店も取り寄せたのが半年くらい前でした。ワイン会でブラインドで出したのですが、その個性的な味わいは評価が別れたものの価格をお知らせすると高評価となったのを覚えております。その後・・・セラーに入れっぱなしで忘れておりました。▼飲んだ時の感想がメモってありました。輝きのある黄金色。オークの香りにフルーティーで重厚な香り。果実味の凝縮度、ミネラル感は素晴らしく14.5％とというアルコールの高さもそれ程苦にならない。それは酸味と果実味のバランスがよく厚みのある味わいは、ブルゴーニュの白ワインと比べても遜色ないくらいです。▼漫画「ソムリエール」では以下のように紹介がされております。随分と濃い黄色・・・レモンの皮や土の香り。シャトー・ディケムが造る辛口のイグレックのような複雑でねっとりとした味わい・・・スペインのロマネ・コンティで知られるヴェガ・シシリア社がハンガリーで造るワイン。
販売店：尾張一宮・河野酒店 ￥1,890 送料別 |
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