シャトー・メルシャン 北信シャルドネ オー・ド・ヴィー・ド・マール 2005 375ml (ブランデー) 【05P23Jul12】Chateau Mercian Hokushin Chardonnay Eau de Vie de Marc | |
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 2005年の秋、長野県北信地区産シャルドネのぶどうを搾った後の果皮や種を勝沼ワイナリーにて発酵・粗留し、軽井沢蒸留所のポットスティルで精留しました。上品でフルーティな香り、しっかりしたコクと透明感のある味わいを併せ持ちます。 緑色のメロンや、かための洋梨といった果物の香りが立ち昇る。フレッシュ感に溢れるピュアな印象の香り。口の中では、相当冷えた状態では甘味に似たトロリとした触感が楽しめるが、若干アルコールの刺激の強さが後味に残る。冷凍室で冷やすか、オンザロックで、ピスタチオなどのナッツ、リンゴやパイナップルなどのドライフルーツ、セミドライ・アップルのホワイトチョコレートがけなどをつまみながら。あるいは、洋梨のシャーベットにこのマールを振りかけて食べてみたい。(2006年6月、名越康子さんコメント)●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。
販売店:Wine Shop エサキホンテン ¥3,690 送料別 | |
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