[テキーラ]　ポルフィディオ・プラタ・カクタス（クリアブルー瓶）　38度　750ml【正規品】

[テキーラ]　ポルフィディオ・プラタ・カクタス（クリアブルー瓶）　38度　750ml【正規品】 樽熟成していないポルフィディオ社自慢のホワイトテキーラ。 原料は10年物のブルーアガヴェを1回だけ絞った上質なジュースを100％使用。発酵は温度管理の出来るステンレススチール製タンクで8日間かけてゆっくり香りを引き出し、蒸留は単式でじっくり3回行う。 細やかで丁寧な製法により、テキーラとは思えないほどの「まろみ」と華やかな香りが特徴。 樽熟成していないため、アガヴェ本来の素材の味が活きるシンプルなカクテルにもオススメです。可愛いだけじゃなくって、その実力（味）も相当なモノです。 豊かな芳香と、豊潤な味わい。この味わいは一度飲めば 病みつきになる方も多いのでは・・・。 何を隠そうロバート・デニーロの愛飲酒として有名なんです。 下記の様なこだわったテキーラはもうポルフィディオだけ!! 一般のテキーラ ポルフィディオ・アネホ 原料 4、5年のローランド物のアガヴェ （場合によってはサトウキビを混ぜる） ブルーアガヴェ100％ （高い糖度を持つハイランドの12年物） 圧搾機 サトウキビ用の物を使用 （繊維を破壊しやすい） 専用圧搾機（油圧式） 発酵用原料 搾ったジュース＋繊維 搾ったジュースのみ 発酵日数 1日 8日 発酵タンク フタなしのオープンエアーか木樽 ステンレスタンク 蒸留方法 ヘッド・テールのカット無し、又は カットしたものを2回目の蒸留で加える ヘッド・テールはカットし使わない 蒸留回数 1回 2回 樽 使い回しのバーボン樽 アメリカ産の新樽・シングルバレル

販売店：良酒百貨ビーンズ

￥4,880 送料別
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