【6本〜送料無料】 モンティ ガルビ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ 2009 サンアントニオMonti Garbi Valpolicella Superiore 2009 Azienda Agricola Tenuta S.Antonio[イタリアワイン]

【6本〜送料無料】 モンティ ガルビ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ 2009 サンアントニオMonti Garbi Valpolicella Superiore 2009 Azienda Agricola Tenuta S.Antonio[イタリアワイン] サンアントニオカシスやプラム、イチゴジャムのような果実香に、スギやヒノキの心地よい香り。綺麗な果実風味と酸のバランスが良い。なめらかな舌触り。例年に比べ、よりフィネスが加わった印象。750mlコルヴィーナ&コルヴィーナ・グロッソ 70%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 5%/オゼレータ 5%イタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ D.O.C. 赤13.89度 本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」アマローネの雰囲気が楽しめる長期熟成も可能な「リパッソ」の傑作モンティ　ガルビ　 ヴァルポリチェッラ　スペリオーレ　リパッソ テヌータ　サンアントニオわずか10年間でヴァルポリチェッラのトップに数えられるほどの発展を見せたサンアントニオの逸品リパッソ 最近、爆発的な人気を見せている赤ワイン、リパッソ！お手頃価格でアマローネのニュアンスが楽しめるとあって大ブレイク♪テヌータ・サンアントニオといえば、ワイナリー設立わずか10年にして「アマローネのトップワイナリーの仲間入りをした！」と『ガンベロロッソ』に言わしめた実力派！ 毎年のように最高賞のトレビッキエリを獲得しているフラッグシップの「カンポ・デイ・ジーリ」、まさに“プチアマローネ”と呼ぶべき高品質を見せつけるヴァルポリチェッラ「ラ・バンディーナ」を始め、どれもが安定した高いレベルの素晴らしい評価を続けるワインばかりを造っています！リパッソというのは、アマローネの絞りかすを使うヴェネトの伝統的な醸造方法。普通にワインを造る過程で、一度発酵が完了したワインにアマローネの絞りかすを加え、もう一度発酵させる方法。乾燥させて糖度が上がったブドウの風味が加わり、ワインに深みと厚みを与えることができるのです。しかも、アマローネよりもお値段はうんと低く抑えることができるため、アマローネのニュアンスをお手頃価格で楽しむことができるんです！ 平均樹齢20年のブドウ樹を1haあたりなんと8000株という高密度で栽培！手詰みで収穫したブドウをソフトプレスした果汁を発酵させた後、アマローネの搾りかすとともに、再度発酵させて造り上げたのがこの「リパッソ」。乾燥ブドウがもたらす上品な風味に加え、若いヴァルポリチェッラならではの果実味と酸とのバランスが抜群！その味わいはまさに包み込まれるようにやさしく、そしてまろやか。でも、アマローネほどには重たくないので、料理と合わせて楽しむのにぴったりなんです！ 驚異のコストパフォーマンスヴェロネッリトレステッレ獲得！他のワイナリーからクレームが来ると言うほどのとてつもないコストパフォーマンス！ サンアントニオのリパッソは素晴らしい評価を獲得しています！ 前ヴィンテージ2006が、このお値段で『ヴェロネッリ』でトレステッレ！『ガンベロロッソ』でコスパの証アスタリスクマーク付きのドゥエビッキエリ！サンアントニオのアマローネは、数多くのアマローネの中でも最高峰！そんな偉大なアマローネの雰囲気を2000円台で楽しめるのがこのモンティ・ガルビなのです！！ 高評価＆高品質なアマローネを造りだすワイナリーテヌータ　サンアントニオ　-Tenuta San'Antonio-アルマンド、ティッツィアーノ、マッシモ、パオロの4兄弟の見事なチームワークによるワイナリー。 4人兄弟の父、アントニオ・カスタニェーディ氏はコロニョーラ・アイ・コッリの生産者協同組合を立ち上げたメンバーの一人で、40年以上もの長い間ブドウ栽培に携わっていました。当然、息子達もこの偉大な父の元で経験を積み、満を持して1995年にワイナリー「テヌータ・サンアントニオ」を創立。「畑作業に最大の注意を払い、醸造所では極力手を加えない」というワイナリーのポリシーからわかるように、高品質のワインは畑から生まれると確信、ヴェローナ地方の伝統的な植樹方法をやめ、高品質のブドウを作るグヨ法に変更し、さらに1haあたり10000本という高密度で植樹。気候条件を細かくチェックして、コンディションにもっとも適した世話を施す。このような細心の注意を払って造る彼らのワインは年々その評価を上げ、今では各ワインガイドの最高賞の常連になっています！アマローネを代表するサンアントニオのリパッソ！ぜひお楽しみください 　

販売店：トスカニー＠イタリアワイン＆食材

￥2,257 送料別
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