キウイ キュヴェ・ピノ・ノワール[2006] ラ・シュトー【あす楽_土曜営業】

キウイ キュヴェ・ピノ・ノワール[2006] ラ・シュトー【あす楽_土曜営業】 DATA品種ピノ・ノワール味わい容量750ml産地フランス ロワール84本 完売!36本 追加しました(2010.4.16)キウイ キュヴェ・ピノ・ノワール[2006] ラ・シュトーこんなに可愛いピノが、ありました!実はこのワイン、今年2月にテイスティングして、あまりもの可愛い美味しさに一目ぼれ。それなのに・・ぼやぼやしていた私がインポーターに注文をしたら、完売状態。なんと残念な話でしょう。そんなこんなで、ご紹介が今となってしまいました。このワインの味わいを表す言葉が、これしか見つかりません。可愛い、キュート、チャーミング・・・・??????????????????ボトルは、南半球のワインのように栓がスクリューキャップ。フランス産ワインなのに、名前が『キウイ キュヴェ』。??????????????????そうなのです。このワインにはいろんな興味深いストーリーがあります。ブドウは、コルシカ島の西海岸ポルトヴェッキオの近くで栽培。地中海に浮かぶ南の島コルシカ島は、フランスでは最も古いぶどう栽培の地域で、紀元前にギリシャ人がぶどう樹を植えたと言われます。収穫は最適に熟すのを待ってから、夜または早朝の気温の低い時間帯に行います。(=ナイト・ハーヴェスト)このことにより、ブドウの持つ要素を最大限引き出すことが出来ることは、こちらでご存知ですよね。醸造は、ロワールで。除梗後、温度を下げてからバットへ移しコールドマセラシオン。発酵は数日、オーク樽で。そして造り手が、ニュージーランド出身なのです。輝きのあるルビーレッド。小さな熟した赤い果実や、スパイス、ヴァニラなどの香りが、旨味を語っています。上品さも持ち合わせたこの可愛い果実味は、どなたでもが「美味し〜い!」と言って頂ける自信があります。普段、「赤ワインはちょっと・・」という方には、絶対に飲んでいただきたい!!口の中で転がしていると、プラムが出てきて複雑な味わいも見えてきます。この季節、少し冷やして(12℃くらい)飲んでいただくと最高です!このキウイ キュヴェ・ピノ・ノワール[2006]が、『TIMES』の『8€以下のトップ100』に、選ばれました!!理屈抜きで素直に美味しいピノ!特に女性の方に、オススメのピノです!

販売店:リカーMORISAWA

¥1,554 送料別
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