シャトー・ラ・カリス・パトリシア・オルテリ・ルージュ[2004]年・AOCコトー・デュ・ヴァロワ・プロヴァンス・ビオワイン・エコセール公式認証・自然派ワイン Chateau La Calisse Patricia Ortelli [2004] AOC Coteaux Varois | |
![シャトー・ラ・カリス・パトリシア・オルテリ・ルージュ[2004]年・AOCコトー・デュ・ヴァロワ・プロヴァンス・ビオワイン・エコセール公式認証・自然派ワイン Chateau La Calisse Patricia Ortelli [2004] AOC Coteaux Varois](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/ikou_20100325_002/img10162683495.jpg?_ex=128x128) |
年代 造り手 [2004]年 パトリシア オルテリ 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 AOC コトー ヴァロワ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ】【AOC コトー ヴァロワ】【シャトー ラ カリス】【パトリシア オルテリ】【プロヴァンス 赤 フルボディ】【パトリシア オルテリ】【プロヴァンス 赤 フルボディ】【赤 フルボディ プロヴァンス】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】南仏プロヴァンスから、ヒュー ジョンソン氏大注目!アシェットガイド★★(ダブルスター)評価!ゴーミヨ誌も大注目の自然派・エコセール公式認定、オーナーの名を冠した究極フルボディ ビオ 赤ワインが少量入荷 コトー ヴァロワ AOCシャトー ラ カリス パトリシア オルテリ [2004]年珍しいプロヴァンスの有機農法!!エコセール認証ワイン!! 南仏プロヴァンスから、ヒュー ジョンソン氏大注目!アシェットガイド★★(ダブルスター)評価!ゴーミヨ誌も大注目の自然派・エコセール公式認定、オーナーの名を冠した究極フルボディ ビオ 赤ワインが少量入荷 ＜キーワード＞ その1 体に優しい有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。 その2 土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう農薬を使わないので環境にも良い。 その3 土壌が活性化する為、土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る。 その4 おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている。(このワインも本当においしいです。ビオの魅力にふれて下さい。) その5 酸化防止剤(亜硫酸塩)の使用を最低限に抑えているため、翌日の頭痛がない。 ▼ このシャトー ラ カリス パトリシア オルテリ ルージュは以下の有機物管理認定を受けています。 エコセール(エコサート) フランスに本社を置く世界最大級のオーガニック製品認証団体で、世界70カ国以上が加盟しています。EU諸国ではオーガニック製品に由する法律が施行されており、認証には品質は肥料だけでなく、土壌検査や集荷場所、保管場所、種子管理から広告物まで多岐にわたりチェックが必要とされます。 ＜シャトー カリス＞について ※創業者であり現オーナーである、パトリシア オルテリ氏は1991年に彼の父からシャトーを受け継ぎ、シャトーの全てを一新。ワイン造りへのこだわりは畑や葡萄には化学的な薬品は一切使用せず、10haの畑はすべて自然派農法、ビオの認証を得ています。当然葡萄を厳選し、収穫量はできるだけ抑えて(なんと35hl/ha)造られるこのシャトーのワインは、どれもが豊かなミネラルを感じさせ、果実味に溢れています。優れた有機農法の実践で政府認証団体である、ECOCERTから認定を受けています。 ヒュー ジョンソン氏は「ポケットワインブック」のコトー ヴァロワの項で、★→★★をつけ、このラ・カリス La Callisseを優良な赤を生産する造り手4社のひとつに挙げています。 シャトー ラ カリス パトリシア オルテリ ルージュは シラー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。新樽で熟成され、瓶詰め前の濾過は軽く行われます。 バランスがよく、滑らかできれいな味わい。 ル・クラスマン★★は2ツ星を付け このシャトー・ラ・カリスを大注目!!! ゴーミヨ誌も大注目!!!
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥2,079 送料別 |
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