エヴォカション・ブラン・ペルレ 2009 | |
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モノ凄い人気です!!2004年はなんと900本が短期間で完売!!続く2005年ヴィンテージも516本が瞬く間に完売!!2007年もわずか480本だけの入荷であっという間に完売!!前回の2008年も注文殺到480本完売!!待ちに待った新着2009年の入荷。大人気!!早くも324本完売!!さらに12本追加致しました。何卒、お早めにお求めください!! 2012.7.1Evocation Blanc Perle [2009]色・容量白750mlALC12.5%ブドウ品種ロアン・ドゥ・ロイユ、ミュスカデル、ソーヴィニヨン・ブラン産地フランス・南西地方・ガイヤック地区味わい辛口ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）[ヴィノ・ヴァリエ]はフランスは南西部ガイヤックの最南端・最西端に位置する造り手で、西隣はコート・ド・タルンと呼ばれるこれまたフランスきっての激安旨産地と呼ばれる一帯のど真ん中で素晴らしいワインを造っています。このガイヤックはその歴史を1000年以上遡ることができるフランス国内でも最も古いワイン造りの歴史を持っている産地のひとつで、その紀元はなんとなんと6世紀とも言われています。そんな歴史あるガイヤックを知り尽くした数百もの契約農家とともに、この地ブドウから超激安旨たる凄いワインを造り上げているガイヤックきってのスーパー農協。圧巻なのは、[ヴィノ・ヴァリエ]が毎年のように獲得するコンテストでの栄冠の数々。年間受賞の各コンテストの金賞の数は20〜40以上。ほとんどすべてのコンテストで受賞してしまうほど、フランス国内でもそのスバ抜けた味わいが絶賛されています。本日ご紹介の[エヴォカション]も徹底的に選び抜かれたブドウだけを搾汁して、安定した温度管理の下発酵、その途中リンゴ酸が乳酸に変わる時に発生する微量の炭酸ガスを低温のまま瓶詰めしたという、なんとも珍しい匠の技。過去のヴィンテージでは、【コンクール・ド・ガイヤック】という激安旨の宝庫ガイヤックワインのコンテストで銀賞を受賞するなど、まさに『激安旨のなかの激安旨!!』に選び抜かれた逸品なんです。スパークリングとはまた違う細かな泡が立ち上る微発泡ワイン。発酵途中のわずかな炭酸ガスを閉じ込めただけの天然発泡のため、温度によってその発泡具合が若干異なります。通常の白ワインよりも少し低めに冷やしてお召し上がり頂けると、その特殊な触感を鮮明にお楽しみいただけます!!きたぁ!!ケース買い必須の激安旨!!うひゃー!!激ウマ!!果肉が弾けるフルーツ爆弾!!『超入手困難!!当店以外での発見は極めて不可能です!!』 爽快ナマ搾り!!グレープフルーツと青リンゴ!!レモンライムにキウイがたっぷり!! この一生忘れられない初体験が味わえる人は幸せもの!!真珠のような小粒な泡をぐいっと!!一気に踊り飲み!! [エヴォカシオン・ブラン・ペルレ]【うひゃー!!激ウマ!!可憐に、爽快に弾ける超微発泡980円!!】こんなに爽快なナマ搾りフルーツ爆弾をギンギンに冷やして、ぐぐぐいーーーっと!!一気に飲み干したい!!あぁ〜もう想像しただけでナマつばゴックン!!喉がグルグル鳴ってもう仕事が手につかない!!その名も[エヴォカシオン・ブラン・ペルレ]!!この超快適白、前回までは[ぺルレ・ドタン・ガイヤック]という名前で大好評!!毎年、この春の時期にあわせてご案内させていただいているのですが、入荷本数もあまり多くなく即完売を繰り返しているんです。インポーターさんの試飲会でこのワインとの初めての対面を果たした時、口に含んだ瞬間、なんとも気持ちの良い爽快感が口いっぱいに繰り広げられる初体験は今でもはっきりと焼き付いています。白ワインとも普通の微発泡ワインとも明らかに違うんです!!『泡』というより超細かな『果肉の粒』!!グレープフルーツと青リンゴ!!レモンライムにキウイにパイナップル!!もうとにかく、たーくさんの果実味がこの小さな小さな泡に包まれて舌を爆撃!!じんわりと口いっぱいに広がるんです!!もうこの快感を是非みなさんにもお届けしたい!!そんな思いでインポーターさんに輸入手配をしていただき、今回も当店だけのい独占輸入でのご紹介なんです!!この猛烈にウマい微発泡を造るのは、フランス南西部のガイヤックにある別名『コンテスト荒し』の異名を持つスーパー農協[ヴィノ・ヴァリエ]。250もの生産者が加盟する巨大農協ですが、そのブドウの検査がハンパなく厳しいことで有名!!超優良生産者でもブドウを売るのに苦戦する徹底した品質管理の下、生み出される数々の激安旨ワインは毎年フランス国内のコンテストで20〜40個もの金賞を総ナメしているんです!!本日ご紹介の[エヴォカション]も徹底的に選び抜かれたブドウだけを搾汁して、安定した温度管理の下発酵、その途中リンゴ酸が乳酸に変わる時に発生する微量の炭酸ガスを低温のまま瓶詰めしたという、なんとも珍しく、かつこのスーパー農協独自の技術でしか造ることのできない匠の技!!超稀少!!超珍品!!にして破格の激安980円!!通常の白ワインよりもさらにギンギンに冷やしてください!!その極上の爽快感がより鮮明に心地よくお楽しみ頂けます!!この新体験が味わえる人は極僅か!!初めてご案内いたしました2004年ヴィンテージはなんと900本が短期間で完売の大ヒット!!続く2005年ヴィンテージも確保が非常に困難で516本が瞬く間に完売!!2007年もわずか480本だけの入荷であっという間に完売!!前回の2008年も同じく480本だけの入荷で早期完売!!新着2009年も注文殺到間違いありません。さぁさぁ急いで急いで!!ケース買い必須の激安旨!!これぞ!!ご家庭の定番です。
販売店：京橋ワイン ￥1,029 送料別 |
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