レ・ドゥー・テロワール ブラン 2009 | |
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今回この季節イチオシの特別価格1780円!!是非ともこの機会にたっぷりとお楽しみください!!2013.3.6※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Les Doux Terroirs Blanc [2009]色・容量白750mlALC12.0%ブドウ品種ソーヴィニョン・ブラン（ボルドー）60％グロ・マンサン（ガスコーニュ）30％コロンバール（ガスコーニュ）10％産地フランス味わい辛口ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）ボルドーと南仏、2つの産地の最高のブドウを絶妙にブレンドして造った傑作[レ・ドゥー・テロワール]!!その[レ・ドゥー・テロワール]シリーズの爽快でジューシーな辛口白ワイン[レ・ドゥー・テロワール・ブラン]が、待望の新ヴィンテージとなって登場!!今回ご紹介する2009年ヴィンテージは、2008年ヴィンテージに引き続き、、南仏ガスコーニュのグロ・マンサン＆コロンバールと、ボルドーのソーヴィニョン・ブランとのブレンド!!この2009年ヴィンテージは、ボルドーはもちろんのこと、南仏も超当たり年となったヴィンテージ!!フレッシュ感にあふれ酸のバランスが素晴らしい、ボルドー産ソーヴィニョン・ブランに、花の香りと完熟果実味が見事な2009年ヴィンテージのガスコーニュ産のグロ・マンサン、さらに爽快な果実味が心地よいコロンバールいうブレンドなんです!!絶対的な安心感を与える旨さ・・・この味わいに思わずハマってしまいます!![レ・ドゥー・テロワール]のファンの方はもちろん、ボルドー好きにも南仏好きにも、きっとご満足いただける白ワインです!!どうぞ、あらゆる場面でたっぷりとお楽しみ下さいませ!!..................................................当店ではもうすっかりおなじみの、[レ・ドゥー・テロワール]シリーズのワイン。フランス語で『2つのテロワール（土地）』を意味する名前のとおり、異なる2つの地域のブドウ品種が出会い、絶妙なブレンドから生まれた画期的なワインです。『たとえばそこに、ボルドー産の爽快でエレガントなソーヴィニョン・ブランと、南仏産のたっぷりジューシーな白ブドウがあったとしたら…想像をはるかに超える素晴らしいワインが、ブレンドの妙によって生まれるかもしれない!!』そんな可能性に賭けて誕生したのが、このワイン。そもそも、フランスのワイン法では異なる産地のブドウからワインを造った場合、単に『テーブルワイン（ヴァン・ド・ターブル）』というカテゴリーに分類されるのですが、この[レ・ドゥー・テロワール]に関しては、最高の味わいを追求して結果的に異なる産地のブドウをブレンドしたというもの。そういう意味で、とてもポジティブなテーブルワインなのです。また、ブドウの収穫年にもこだわっており、それぞれの品種が良く出来た年のものだけを使用するという、贅沢な試み!!今回ご紹介するこのキュヴェは、フレッシュ感にあふれ酸のバランスが素晴らしい、2009年ヴィンテージのボルドー産ソーヴィニョン・ブランが60%、そして花の香りと完熟果実味が見事な、2009年ヴィンテージのガスコーニュ産のグロ・マンサンが30％、さらに爽快な果実味が心地よいコロンバールが10％というブレンド。ちなみに、この白ワインは収穫年度が一致しているため、ヴィンテージ表記は【2009年】になっています。ブドウはソーヴィニョン・ブラン、グロ・マンサン、コロンバールの3種それぞれ、その産地の優秀なブドウ生産者が育てる、最高品質のブドウのみを選択。丁寧に収穫し選別されたブドウを素早く現地で仕込み、熟成前の若いワインの時点で、サンテミリオン近郊の石造りセラーにてブレンドし、さらに数ヶ月熟成させます。まったく斬新な発想で、ものすごく美味しいワインを生み出す[レ・ドゥー・テロワール]が新たに手がけた辛口白ワイン。産地の壁を越えて、『こんなワインが欲しかった!!』と思わず感激してしまう味わいです。ぜひぜひ、この素晴らしき『未知との遭遇』をお楽しみ下さいませ!!【この季節イチオシの特別価格!!なんと2480円⇒1780円!!】あの大人気ワインの待望の超大当たり2009年!!『旨すぎー!!』果実味たっぷり!!旨みが濃い!!なのに超爽快!!ボルドー最高のソーヴィニョンと南仏の完熟グロ・マンサンの絶妙ブレンド!!一口飲んだ瞬間、口の中ではじけるとびっきりジューシーな果実味に感激!!奥行きのある味わいは飲み応え十分!!魚介類との相性は恐ろしく抜群!!思わずグラスが進んで、飲みすぎてしまう!!最後の一滴までとにかく旨いんです!![レ・ドゥー・テロワール・ブラン 2009]当店スタッフがフランスに行った際にこの[レ・ドゥー・テロワール・ブラン 2009]の造り手がワインと共に牡蠣を勧めてくれたのですが、「生牡蠣にはシャブリ」という固定概念を打ち崩すくらいこの[レ・ドゥー・テロワール・ブラン]と牡蠣の相性は抜群!!皆様!!今回はこの季節イチオシ!!今飲んで最高に美味しい爽快白を特別価格にてご紹介致します!!ボルドーと南仏、2つの産地の最高のブドウを絶妙にブレンドして造った傑作[レ・ドゥー・テロワール]!![レ・ドゥー・テロワール]といえば、『ボルドーと南仏をブレンドしてしまう!!』という斬新な発想から生まれたワインなのですが・・・その未体験の味わいに、ボルドー好きも南仏好きも大満足いただき、大ヒットとなったワインなんです!!そして今回、もう一つの[レ・ドゥー・テロワール]である、爽快でジューシーな辛口白ワインが待望の新ヴィンテージとなって入荷!!その名も、[レ・ドゥー・テロワール・ブラン 2009]!!実は・・・このワインの当店でのあまりの人気っぷりを伝えたくて、そしてもちろん、この美味しさの秘密を探りたくて、ついに、造り手のシレッシュさんに会いに、はるばるフランスまで行ってきてしまいました!!!!シレッシュさんもまた、当店でのこのワインの大ヒットを大変喜んでくれ、その美味しさのポイントを教えてくれました!!なんと、そのポイントとは、『選び抜いた最高のブドウ』!!!!それって、当たり前のことじゃないの？・・・と、ついつい思ってしまいますが、実は決められた畑しか持っていない生産者は、なかなか自由にブドウを選べないもの。しかしシレッシュさんは、土地に縛られずに常に最高のブドウから最高のワインを造りたい、という考えから、このような[レ・ドゥー・テロワール]方式のワイン造りを思いついたのだそうです。そんなシレッシュさんが、今もっとも注目しているのが、ガスコーニュ産のブドウ!!実は、『ガスコーニュの白ブドウは、ゆくゆくはボルドー産を超えるであろう』とすら噂されているほど、最近は非常に品質が高まっているのだとか。そんなガスコーニュ産のブドウ中でもシレッシュさんが使っているブドウは、特に素晴らしい品質のものなのだそうです!!こうして出来上がった2009年ヴィンテージは、2008年ヴィンテージに引き続き、、南仏ガスコーニュのグロ・マンサン＆コロンバールと、ボルドーのソーヴィニョン・ブランとのブレンド!!この2009年ヴィンテージは、ボルドーはもちろんのこと、南仏も超当たり年となったヴィンテージ!!フレッシュ感にあふれ酸のバランスが素晴らしい、ボルドー産ソーヴィニョン・ブランに、花の香りと完熟果実味が見事な2009年ヴィンテージのガスコーニュ産のグロ・マンサン、さらに爽快な果実味が心地よいコロンバールいうブレンドなんです!!その味わいたるや、『一口飲んだ瞬間、口の中ではじけるとびっきりジューシーな果実味に感激!!ソーヴィニョン・ブラン特有のフレッシュな柑橘系の香りと、グロ・マンサンならではの花、メロン、そして桃の華やかな香りが絶妙に溶け合い、とても魅惑的!!ほのかな苦味を伴うソーヴィニョンの酸味は、きりっとすがすがしく、南仏ブドウのまろやかな味わいとの相性に思わず嫉妬したくなるほど!!しかも、爽快な白ワインというだけにとどまらず、厚みと奥行きのある味わいは飲み応え十分!!さらに、グレープフルーツや洋ナシの香りに満ちた余韻は至福の極み!!ほんのり残る旨みに思わず唾液が・・・骨格、肉付きともにしっかりとした白ワインながら、ついついグラスが進んでしまい、飲みすぎてしまいそう!!最初の一口から最後の一滴まで、とにかく旨いんです!!』絶対的な安心感を与える旨さ・・・この味わいに思わずハマってしまいます!!そして、なんとこの2009年ヴィンテージは、魚介類と最高の相性!!意外や意外、特に生ガキとのマリアージュは素晴らしいんです!![レ・ドゥー・テロワール]のファンの方はもちろん、ボルドー好きにも南仏好きにも、きっとご満足いただける白ワインです!!どうぞ、あらゆる場面でたっぷりとお楽しみ下さいませ!!
販売店：京橋ワイン ￥1,869 送料別 |
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