ベッカー キュヴェ 「サロメ」 ゼクト ブリュット [2004] （フリードリッヒ・ベッカー） Becker Cuvee [Salome] Sekt brut [2004] (Friedrich Becker)　【円高還元】【スパークリング ワイン】

ベッカー キュヴェ 「サロメ」 ゼクト ブリュット [2004] （フリードリッヒ・ベッカー） Becker Cuvee [Salome] Sekt brut [2004] (Friedrich Becker)　【円高還元】【スパークリング ワイン】 醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918〜1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています！権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞。特にベッカー氏の造るピノ・ノワールはドイツを飛び越え、アメリカ等で世界的な評価を受けています。ベッカー氏が酸が乗った優良な年のみ造る、希少なゼクトです。キレがあり風味は複雑。品のあるワインです。厚みがあって、繊細、エレガントさ、味わいの調和、どれをとっても素晴らしいピノムニエ、シャルドネ、オーセロアから造るシャンパーニュに負けない本格派のゼクトになっています。商品説明国ドイツ産地ファルツ（Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen)ブドウ品種ピノムニエ、シャルドネ、オーセロアタイプ白・辛口・スパークリングワインアルコール：12.2％、残糖：9.3g/L、酸：5.3g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。＊ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。（ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。)Weingut Friedrich Becker　　フリードリッヒ・ベッカー醸造所　ドイツのみならず、世界中で大注目のスター醸造家のご紹介です！！【ブルゴーニュワイン】ファンの方にもぜひ押さえてほしい醸造家です！　いまやトレードマークの「キツネラベル」で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました！！　ドイツ最有力ワイン評価誌[ゴーミヨ]で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞!!また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる[ライジングスター賞]も受賞!!まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ドイツワイン界においては群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者なんです！世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】はたいへん注目されています!ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918〜1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がるのですね。ベッカーの所有する主な畑はシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の栽培に向いていると言われている石灰質土壌です。その独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。他ではあまり見かけないこの高い技術のいる方法は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしているからこその技術です。さらにベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたなんとなく懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用される樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用しているこだわりです。そしてその森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。「世界一エレガントなワインを造る」ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なくホントに【す〜〜っと】入ってゆくワインです。【伝統の継続こそが、最高の進歩！】ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ブドウ畑はピノノワール、白ワインブドウのピノグリとシャルドネが約60％を占めています。 その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 いまではベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています！！2006年にはフランスの『ゴーミヨ誌』にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています！また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】受賞しています。今、オススメの醸造家『フリードリッヒ・ベッカー』のワインを是非お試しくださいませ！！【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫ ＊ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。（ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。)

販売店：Donguriano　Wine

￥5,349 送料別
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