ヴィッラ・ヴォルフ ピノグリ QbA 2010辛口仕立てのドイツの白ワインですがほんのりとした甘味（残糖分）を感じますお寿司などの和食に合わせてみたい1本 | |
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■タイプ 白 辛口〜微甘口■産地 ファルツ (Germany)■ぶどう品種 ピノ・グリ■生産者 ヴァイングート J．L ヴォルフ■熟成 発酵熟成共にステンレスタンク 麦ちゃんテイスティングコメントパイン、アンズ、オレンジなどを思わせる豊かな果実香、蜂蜜香、白い花を思わせる華やかな香り、僅かにオイリーな要素など非常に豊かな香りが広がります。口の中に豊かな果実味と比較的豊かな酸味が現われます。基本的には辛口仕立てですがドイツワインらしいほんのりとした甘味（残糖分）を感じます。適度なボディーがあり雑味なくクリーンな印象で、爽やかで優しい味わいです。お寿司などの和食に合わせてみたい1本です。 【a_2sp0523】ピノ・グリ QbA ヴィッラ・ヴォルフ 辛口仕立てのドイツの白ワインドイツワインらしいほんのりとした甘味（残糖分）を感じますが基本的には辛口に仕上がっています。華やかな香りに包まれた雑味なくクリーンな印象の適度なボディーを感じる爽やかで優しい味わい。お寿司など和食に合わせてみたい1本 ヴァイングート J．L ヴォルフ このワイナリーを象徴する建物「ヴィラ・ヴォルフ」は1843年に有名な建築家の設計により建てられた由緒 あるものです。1996年から「Dr.ローゼン醸造所」のエルンストF.ローゼン氏がこの醸造所の運営管理を行っ ています。以前は由緒ある醸造所でしたが、評判はあまり良い状態ではありませんでした。ところが彼が手 掛けたたった1年でファルツおける高い品質のワインを造り上げたのです。 温暖な気候でレモンなどの生産でも知られるこの地域は、玄武岩を含む砂利質土壌で、アルコール分の高 いボディーある辛口ワインの生産に適していたのです。 雑誌ワイン王国 56号 5ッ星獲得！ヴィンテージ2007が選ばれました
販売店：ワインブティックヴァンヴァン ￥1,630 送料別 |
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