エシンガー ロースベルグ[2007]トロッケンベーレンアウスレーゼリースリング種/フライ醸造所元詰【楽ギフ_のし宛名書】 | |
![エシンガー ロースベルグ[2007]トロッケンベーレンアウスレーゼリースリング種/フライ醸造所元詰【楽ギフ_のし宛名書】](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-komori/cabinet/ikou_20091228_003/img10455121742.jpg?_ex=128x128) |
375ml 【輸入元】ヘレンベルガー・ホーフ（株）プファルツ地域(Pfalz)フライ醸造所元詰(Weingut Frey)村名 エシンゲン村(Essingen)畑名 ロースベルグ(Rossberg)ブドウ品種 リースリング 100% ゴーミヨー誌で☆☆の評価を受けている、デザートワインを専門に醸造している（全体の90％がベーレンアウスレーゼ、トロッケンベーレンアウスレーゼ、アイスヴァイン）ワイン農家で、近年ドイツ国内で評価が上がってきています。 家族経営の醸造所は最高のデザートワインを造りたいとの思いから一代で興したものです。信じられないくらいの低収量で造られるデザートワインですが、コストパフォーマンスは非常に高いです。 最近ではカベルネ・ソーヴィニヨン種でベーレンアウスレーゼメルロ種でロゼのアイスヴァインを造っています。 収穫後すぐにプレスして、特殊な培養酵母にて300L〜1000L7日〜10日間で発酵。専用コンテナに容器を移し、マイナス2度で1日、0度で2週間保管し、酵母の活動を完全にストップ。2月初旬に瓶詰め。生産量 900本エクスレ度 200エクスレ残糖分 311g/L酸度 12.5g/Lアルコール度数 6.5％ドイツのワイン専門誌『ゴー・ミヨー』で92点。ギフト対応
販売店：リカーランド コモリ ￥10,395 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |