[2010] モデッロ・デッレ・ヴェネツィエ　ビアンコ / マァジ 　Modello delle Venezie Bianco / Masi

[2010] モデッロ・デッレ・ヴェネツィエ　ビアンコ / マァジ 　Modello delle Venezie Bianco / Masi ←クリックで拡大します。典型的ヴェネチアン・ホワイト タイプ 白　辛口 原産地 D.O.C イタリア　ヴェネト州 ロッソ・デッレ・ヴェネツィエIGT 葡萄品種 ガルガネーガ：70〜80％ ピノ・グリージョ：20〜30％ アルコール度数 12％ ph 3.35 　この地を代表する白ワイン用品種ガルガネーガにリッチさを与えるために、ピノ・グリージョをブレンドしたこのワインは、アペリティフから、オードブル、魚介を使用した地中海料理には最高です。 　各ぶどう品種ごとに収穫され、それらは9月下旬まで温度管理されたステンレスタンクの中で発酵されます。マロラクティック発酵はしません。 　ガルガネーガ種のワインがステンレスタンクで休んでいる間に、ピノ・グリージョは3〜4ヶ月の間小樽で熟成され、その後瓶詰めされ、さらに二ヶ月休めます。 　（味わいは） 　ワインは、緑の感想で麦藁色カラーを持ちます。 　リンゴとグレープフルーツのクリーンな香りに、青りんごとアプリコットの印象を感じる味わい。 　総じてバランスよく、余韻にわずかな甘さを感じていただけます。 公式HPより 　飲みやすい。 　親しみやすい。それがこのワインの第一印象です。 　居酒屋スタートメニュー（冷奴、枝豆等々）に併せたいのです。 　このようなワインが当たり前に仕込まれる、イタリアという国のすごさを感じてしまいます。 Vin du 268 大西力

販売店：Vin du 268

￥1,134 送料別
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