楽天　ワインイタリアエミリアロマーニャワインショップおすすめの発泡ワインホワイトデー収納していても綺麗なイタレッセプリヴェビーチワイングラス[ブラック/クリアの2脚&ロゼスパークリングセット]イタリアでお洒落なスプマンテのボトルとして第1位を獲得！スパークリングワインイタリアロゼ辛口割れないワイングラスイタレッセプリヴェビーチとのお得なセット！

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	【グラスサイズ】直径：65mm/高さ：203mm/口径：51mm/容量：130cc/素材：ポリカーボネート/食洗機対応便利なアイテムや、おつまみも送料無料商品とご一緒にどうぞ!! 　　最高品質のランブルスコとBrisighella丘陵のサンジョベーゼを圧搾し果皮と種子を取り除き、その果汁を発酵させシャルマー方式でつくられたロゼスプマンテブリュットです。　この2種の葡萄はロマーニャ地方とエミリア地方の代表的な品種でもあり名前の『S.ST9』は地理的に二つの地域を結びつける歴史的な国道9号線からつけられました。S.ST9のボトルは最高にお洒落なスプマンテのボトルとして2009年にベネツィア【イタリア泡祭り】で第1位を獲得しました。上の写真は授賞式の模様です。ワイナリーカンティネ・チェーチ1938年に、パルマの低地部で有名なレストランの主人であるオテッロ・チェーチ氏によって設立されたワイナリーです。その後二人の息子に引き継がれ、現在はその孫達4人に引き継がれました。チェーチ社は、プロシュート、チーズのパルメジャーノなどで有名な美食の地パルマの中心から、北へ10kmほど離れた平野に位置し、約30のタンクを所有しています。ワイナリーの詳しい説明はこちら＜レビューやブログで頂いたお客様の声＞★ちょっとしたいいディナーを家で作った時などに重宝する飲み物があります。それは何かともうしますと、スパークリングワインという代物なんですよ。そのスパークリングワインなのですが、とにかく味の方もかなりのものになっているんです。ワインが好きな方はもちろんですが、アルコールが苦手だという方にもお勧めできるようなしっかりとした味わいになっているのが大きな特徴なんですよ。そのスパークリングワインなのですが、私が特にお勧めしたいのが、「赤」のスパークリングワインなんです。その「赤」のスパークリングワインなのですが、ランブルスコなどなどいろいろな種類があるのですが、私がお勧めしたいのはイタリアの「赤」のスパークリングワインなんです。そのイタリアの「赤」のスパークリングワインなのですが、かなり美味しいものをどんどんと輩出してくれているんです。そこでそのイタリアの「赤」のスパークリングワインなのですが、食事にもぴったり合うようなスパークリングワインになっているんですよ。「赤」ですので、ワイングラスに注ぎますとその色合いのよさもかなりの魅力の一つということがいえるでしょう。ぜひ食事のおともにスパークリングワインを召し上がってみてください。★「スパークリングワイン」の適温って？今年の夏は本当に暑かったですよね！そのせいなのか、いつも以上に「スパークリングワイン」を飲みました。そのお陰で少しですが「スパークリングワイン」に詳しくなりました。まず基本中の基本ですが、「スパークリングワイン」は、その発泡性を生かすためによく冷やしてから飲むことが大切です。なんでも温度が高いと二酸化炭素が膨張して抜栓時にその圧力で中身が噴き出したり、ガスが抜けやすいために、「スパークリングワイン」の風味が落ちたりするので、一定の温度を保つことが大切だそうです。ちなみに適温は4〜8℃です。ワインクーラーを用意して、3分の1づつ水と氷をはり、その中にボトルネックまで瓶を沈めておけば、だいたい25〜30分でちょうど飲み頃の温度になりますよ！そして私はこれ先日初めて知ったのですが、甘口と辛口とで適温が違うってご存知ですか？まず甘口です。食後のデザートワインによく飲まれる甘口は、4℃くらいにキリッと冷やした方がワインの甘味と酸味のバランスが良くなり風味が引き立つんだそうです。次に辛口です。シャープでスッキリとした爽快な味わいの辛口は、6〜8℃が適温だそうです。食前酒としても飲まれる辛口は冷やし過ぎないのがポイントなんですね。今まで「スパークリングワイン」を飲む際には、甘口も辛口も関係なく冷していたので、すご〜く驚きました！でも適温が違うことを知ってからは、その適温に冷すように心がけています。心なしかおいしくなった気がします。販売店：スパークリングワイン VINCE ￥7,140 送料込
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