カリテラ カベルネソーヴィニョン レゼルヴァ ハーフサイズ 375ml【マラソン201207_食品】『ワイン王国』No.57(2010年7月号)5ッ星「1000円台のカベルネソーヴィニョン」 | |
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色赤容 量375mlぶどう品種カベルネソーヴィニヨン味わいフルボディアルコール度数15％未満生産者ヴィーニャ エラスリス産 地チリ/マイポ ヴァレーテイスティングブラックベリーの風味があり、果実味とタンニンと酸味がバランス良く調和しており、エレガントで芳醇な味わいです。備 考※予告なしにヴィンテージが変更される場合があります。カリテラは1996年にチリを代表するワイナリー「ヴィーニャ・エラスリス」とアメリカを代表するワイナリー「ロバート・モンダヴィ」のジョイント・ベンチャーとして設立されました。スペイン語で品質を意味する“カリダード”と土壌を意味する“ティエラ”を合わせて「カリテラ」と名づけられました。カリテラは10年以上にわたり、チリワインの品質の高さを証明するプレミアムワインとして、世界各国で親しまれてきました。2004年にはモンダヴィとの提携を発展的に解消。そして設立以来の精神を引き継いだエラスリス社が「カリテラプロジェクト」を2006年にスタートさせ、現状に甘んじることなく、これまで以上に優れたワインづくりを実現しました。現在「カリテラ」の信頼と品質を支える中心地は、コルチャグア・ヴァレーに1,000ヘクタール以上にも広がる広大な「カリテラ・エステート」です。ここは、「世界で最も優良なぶどう産地」として2005年にアメリカのワイン雑誌『ワイン・エンスージアスト』で「ワイン・リージョン・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた、いまもっとも高品質なワインの産地として注目を集める地域です。「カリテラプロジェクト」のもと、ぶどうの収穫量は以前に比べてhaあたり20パーセント以上も削減してより凝縮した果実を収穫、熟成段階においてはフランスとアメリカのオーク樽を組み合わせてワインの個性を引き出し、さらに樽熟成の期間を延長するなど、さまざまな改革を実行しました。その品質へのこだわりの答えは、テロワールを感じさせるバランスのよい上品質な味わいと、チリの特産品である銅をモチーフにした「コッパー・ブラウン」色が印象的なエレガントなボトルデザインが語っています。
販売店：ワインダール ￥637 送料別 |
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