ルバイヤート ルージュ 樽貯蔵 [2006]【マラソン201207_食品】

ルバイヤート ルージュ 樽貯蔵 [2006]【マラソン201207_食品】 色赤容 量720mlぶどう品種メルロー(長野県塩尻産)、カベルネソーヴィニヨン(山梨県産)味わいミディアムボディアルコール度数15%未満生産者丸藤葡萄酒工業産 地日本/山梨県ティスティング軽やかな口当たりとフルーティな味わい、凝縮したぶどうの豊かな香り、キメ細やかなタンニンと酸味がバランスよく混ざり合い、落ち着いた味わいです。心地よい余韻が長く続きます。丸藤葡萄酒工業丸藤葡萄酒工業は山梨県勝沼町にある、勝沼だけでなく山梨を代表するワイナリーのひとつです。創業は1890年と大変古く、2010年に創業120周年を迎えました。ブランド名の「ルバイヤート」は、禁酒を旨とするイスラム教においてワインも含めて人生を謳歌した詩人の4行詩詩集の名前を、先代の当主が作家の日夏 耿之介氏に命名してもらったものです。1977年からワイン造りを始めた現当主、大村春夫さんは、勝沼だけでなく日本のほかのワイナリーに影響を与えてきました。単にワイナリーとして歴史が長いというだけでなく、他のワイナリーに先立ってスュル リーや垣根栽培など日本のワイン造り、ブドウ栽培にとって新しい手法に果敢にチャレンジし結果を残してきた経験を、他の生産者へのアドバイスとすることを惜しまなかったのです。またルバイヤートの「甲州スュル リー」に感銘を受けてワイン造りに携わるようになった若手生産者も少なくありません。自社畑は2.3haと個人経営のワイナリーとしては比較的大きな規模であるにもかかわらず自給率は20%台で、多くの契約農家からのブドウで残りの半分以上をまかなっています。契約農家との関係を大切にし信頼を得ていることも、ルバイヤートワインの高い品質に現れています。

販売店:ワインダール

¥2,310 送料別
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