ルバイヤート 甲州 シュール リー【2sp_120810_green】国産ワインコンクール[2012]にて、2011年が金賞を受賞しました！！

ルバイヤート 甲州 シュール リー【2sp_120810_green】国産ワインコンクール[2012]にて、2011年が金賞を受賞しました！！ 色白容　量720mlぶどう品種甲州味わい辛口アルコール度数15％未満生産者丸籐葡萄酒工業産　地日本/山梨県テイスティングフレッシュな香りと爽やかな果実味、生き生きとした酸味が特徴の、キリッとした辛口です。爽やかですが厚みも感じられる非常にバランスよいワインです。和食や白身魚、マリネなどにもよく合います。　コメント国産ワインコンクール[2012]にて、2011年が金賞を受賞しました！！※詰め直前まで澱引きせずに静置貯蔵したシュール・リー醸造法で造られた辛口甲州ワインです。※予告なくヴィンテージ、デザイン等が変更となる場合があります。丸藤葡萄酒工業丸藤葡萄酒工業は山梨県甲州市勝沼町にある、勝沼だけでなく山梨を代表するワイナリーのひとつです。創業は1890年と大変古く、2010年に創業120周年を迎えました。ブランド名の「ルバイヤート」は、禁酒を旨とするイスラム教においてワインにいたるまで人生を謳歌した詩人の4行詩詩集の名前を、先代の当主が作家の日夏 耿之介氏に命名してもらったものです。1977年からワイン造りを始めた現当主、大村春夫氏は、勝沼だけでなく日本のほかの醸造家たちに大きな影響を与えてきました。単にワイナリーとして歴史が長いというだけでなく、他のワイナリーに先立ってスュル リー法や垣根栽培など日本のワイン造り、ブドウ栽培にとって新しい手法に果敢にチャレンジし結果を残してきた経験を、他の生産者へのアドバイスとすることを惜しまなかったのです。またルバイヤートの「甲州スュル リー」に感銘を受けてワイン造りに携わるようになった若手生産者も少なくありません。自社畑は2.3haと個人経営のワイナリーとしては比較的大きな規模であるにもかかわらず自給率は20％台で、多くの契約農家からのブドウで残りの半分以上をまかない、安定した生産を維持しています。契約農家との関係を大切にし確固たる信頼を得ていることも、ルバイヤートワインの高い品質に現れています。

販売店：ワインダール

￥1,750 送料別
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