五一わいん 氷果の雫 375ml [長野県]2005年JAPAN WINE COMPETITION銀賞受賞！まるでアイスワイン！？ | |
![五一わいん 氷果の雫 375ml [長野県]2005年JAPAN WINE COMPETITION銀賞受賞！まるでアイスワイン！？](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakeshop/cabinet/ikou_20090804/img10042802810.jpg?_ex=128x128) |
-このワインについて- 五一わいんを世界に知らしめたのは、 当店でも取扱いのある貴腐ワインですが、 こちらも国内産ワインを対象にしたコンクールで 銀賞（極甘口ワインの部）を受賞した評価の高いワインです。 味わいは一言で言うとアイスワインの様。 アイスワインとは、原料となる葡萄を、 完熟しても収穫せずにそのままにしておいて、 冬に葡萄が凍った時に収穫し搾ります。 完熟して味の濃い部分だけが搾られるので、 濃密で極甘口の、貴腐ワインに勝るとも劣らないワイン。 この氷果の雫は、収穫した葡萄を冷凍庫で凍らせてから搾る クリオエクストラクション法（低温搾汁）という製法で造られたワイン。 上品な蜂蜜のような甘さと、 濃密でナイヤガラのフルーティーな香りが特徴の極甘口デザートワインです。 ■製造元：林農園（長野県・塩尻市） ■原料：ナイヤガラ100％ ■タイプ：極甘口 ■アルコール度数：15％未満 ■飲み頃温度：6度〜10度 ■商品発送及び保管上のご注意：常温発送・常温保管
販売店：地酒のリエゾン 楽天市場店 ￥1,950 送料別 |
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