スパークリング ロゼNV 720ml 信濃ワイン食を楽しくする泡 | |
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やや甘口 葡萄品種：ナイヤガラぶどうのワイン（白）にコンコードワイン（赤）をブレンド はじける泡立ち。華やかな果実香が立ち上る淡いさくら色のワイン。 炭酸ガスの爽快なのど越しが特徴！ちょっとしたパーティーの乾杯にも最適信濃ワインは創業以来独特の手造り醸造を続けています。色、香り、味といったワインの大切な要素を育てるためには、手造りに勝るものはないと確信しているからです。 破砕された果実は、まず発酵槽に入れられます。種類によって発酵期間は異なりますが、この時期ワインの色や香りが決まるので、果皮やおりを除去するタイミングには気を配ります。その後、注意深く樽の中で熟成させるのです。このようにワイン造りは、発酵から熟成まで細かく神経を使う作業が続きます。
販売店：お酒の森川“ワインの宝庫” ￥1,795 送料別 |
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