シャトー・タイヤック キュベ・ルビー '08Ch.Tayac Cuvee Rubis '08 | |
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無題ドキュメント 樹齢10〜18年のメルロ種ほぼ100％で造られ、オーク樽で4〜5年熟成。色調はキュヴェ名の通り生き生きとしたルビー色。ブラック・チェリー、プラムなどを思わせるフルーティな香りで、口に含むと凝縮感のある果実味が広がります。雑味がなく、エレガントな味わいで、非常にコストパフォーマンスの高いワインです。 Wine Information 商品名 シャトー・タイヤック キュヴェ・ルビー 生産者 シャトー・タイヤック 生産地 フランス ボルドー コート・ド・ブール タイプ 赤・フルボディ ぶどう品種 メルロ 約95％、カベルネ・ソーヴィニヨン 約5％ 容量 750ml サービス適温 16℃〜17℃ 好相性の料理 こんがりグリルした牛肉、熟成の若いチーズ 相性の良いチーズ はこちら！ トコロデ、、、 メルロ主体とは思えないような、コクを十分に感じさせつつ、雑みがなく、滑らかな味わいのルビーもまた、日本全国、津々浦々の、皆さんが聞いたら、「 へぇぇぇ〜〜〜！ 」 と驚くような高級ホテルやレストランなどでも採用されているのですが、実はサブテンも、自身の結婚式の際に、某ホテルに持ち込んだ採用実績のあるワインでもあります。(*^_^*)あまりありがたくないかもしれませんが、、、(^^;でも、酒豪のゲストの皆さまにも大好評でした♪。
販売店：ワイン＆チーズ ファンヴィーノ ￥2,730 送料別 |
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