ムートン・カデ・ルージュ フランス、ボルドー赤ワイン アントル・ドゥー・メール MOUTON CADET Rougeグランヴァン、CH・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が伝統的なノウハウと最新技術の融合し醸造したフランスワイン | |
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商品名/説明 ムートン・ルージュ 深いガーネットの色調。黒系果実、特にブラックベリーの香りが感じられ、トーストやスパイス、サクランボや赤スグリなどのより複雑味のある果実のアロマが華やかに広がります。なめらかで、まろやかな印象。シルキーなタンニンと果実のフレッシュさとのバランスが良く、みずみずしく芳醇な味わい。果実味のヴォリューム感が余韻に感じられます。 ぶどう品種 メルロ65％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン15％ ワインのタイプ フルボディ ☆★☆☆☆ ライトボディ 土壌 アントル・ドゥー・メールとプルミエ・コート・ド・ボルドーは石灰岩質土壌からなり、ワインに洗練さを与え、ブライの粘土質土壌は力強さを与えています。コート・ド・ブールとアントル・ドゥー・メールの南側は、砂利質土壌でカベルネ・ソーヴィニヨンに上品さと新鮮さを与えています。 合う料理 リブ・ステーキのエシャロット添え、子牛の胸肉、鴨、ラムのカツレツなど。 飲み頃温度 常温 こだわり度 一度は飲んでほしいワイン 容量・アルコール度数 750ml 12度今日バロネス・フィリピーヌ・ド・ロスチャイルドに率いられ、家族経営を続けてきたバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインは、技術的な専門的知識の結集であることは勿論のこと、芸術作品としても捉えられます。経験のある職人達に築かれてきた伝統的なノウハウと最新技術の融合により、そのワインは、献身的な姿勢と技術によって自然の贈り物から喜びの源である芸術作品へと生まれ変わります。ブドウは長年に渡って信頼をしてきた契約農家から買取り、その後醸造、ブレンド、熟成はサン・ローサン・メドックにある我々のエノロジストの指揮のもとワインが造られて行きます。
販売店：デイリーワインのアクアヴィタエ ￥1,449 送料別 |
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