プピーユ[2006]年・AOCコート・ド・カスティヨン・カリーユ家元詰・限定品Poupille [2006] AOC Cotes de Castillon

プピーユ[2006]年・AOCコート・ド・カスティヨン・カリーユ家元詰・限定品Poupille [2006] AOC Cotes de Castillon
	年代造り手 [2006]年フィリップ・カリーユ氏生産国地域フランスボルドー村 AOC コート・ド・カスティヨンタイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml 【AOC　コート　ド　カスティヨン】【赤　辛口　フルボディ】【赤　フルボディ】【コート　ド　カスティヨン AOC】【コート・ド・カスティヨン】【フィリップ　カリーユ】【カリーユ家】【ボルドー　[2006]年】【フランス[2006]年】【ボルドー[2006]年】【コート・ド・カスティヨン[2006]年】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】プピーユ[2006]年・AOCコート・ド・カスティヨン・カリーユ家元詰・限定品 Poupille [2006] AOC Cotes de Castillon あのボルドー最高峰！シャトー・ペトリュスとブラインド・テイスティングで最後まで競いあったことで非常に有名！あのワイン！プピーユ！がなんと！2007年の世界最高峰ソムリエであり有名な“アンドレアス・ラーソン氏”も非常にお気に入りということが判明！「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユでした」と言うほどの惚れよう！現オーナーフィリップ・カリーユ氏になって年々品質向上！この2006年から全てのシャトーで有機栽培を実践！2008年にはエコセールの認定予定！平均樹齢40年のメルロー100％を収量40hl/ha！しかもオーク樽驚異の36ヶ月熟成！（新樽比率70％）の究極フルボディカスティヨンが、果実味豊かでエレガントなスタイルと言われる2006年で限定入荷！プピーユ[2006]年　AOCコート　ド　カスティヨン　カリーユ家元詰　限定品あのペトリュスと張り合った実力派！！ 2007年の世界最優秀ソムリエアンドレアス・ラーソン氏もお気に入り！あの『神の雫』にも登場したプピーユ！ '06は果実味がありエレガントな仕上りです! 1990年代中頃、当時まだマイナーなアペラシオンだった、コート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れ、スイスで行われた専門家によるワインコンテストでは、ペトリュスと最後まで競いあったファイナリストとして世間を騒がせ、コート・ド・カスティヨンの奇跡と讃えられているワイン。又、グルメ誌ゴーミヨのボルドーワインのブラインドテイスティングでも450銘柄中、堂々の1位になったという話も有名なプピーユですが、なんと世界最優秀ソムリエのお気に入りワインでもあるそうです。2007年の世界最優秀ソムリエ“アンドレアス・ラーソン氏”はプピーユが非常にお気に入りで、「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユ」と言うほどです。 ▼ 生産者：シャトー・プピーユコート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れ専門家によるブラインド・コンテストで最後までシャトー・ペトリュスと張り合った実力派！ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する“コート・ド・カスティヨン”。僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。 1990年代中頃から突如としてここカスティヨンのワインが話題となり、無名の産地であるこの地に、このような傑出したワインが存在するという驚きが渦巻きました。彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合ったこともあるという実力派です。■　オーナー、フィリップ・カリーユ氏カリーユ家はサン・テミリオンを拠点に、1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りを始めていました。フィリップは父方と母方両方のシャトーを受け継ぎ、現在3つのシャトーの運営をしているオーナー醸造家です。ウノローグ(醸造士)でもある彼は、若い時からその能力を発揮、ギリシャや南アフリカといった各地で醸造技術者として請われ、海外のワイナリーでも活躍してきました。彼が引き継いでから、一族のシャトーの品質・味わいは大きく向上。より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選別、樽熟成中に澱とワインが均一に接触する為の回転式樽ラックの導入．．．など不断の改革を進め、年々その品質を向上させています。■　土壌・栽培についてシャトーは、カスティヨンの北西に位置し、サン・テミリオンから尾根がつながっている丘陵地帯の一角にブドウ畑があります。岩盤はサン・テミリオンからつながった石灰層で、その上に粘土層が覆っている、地質学的にはサン・テミリオンと同じ土壌になります。このプピーユの畑には、メルロ種が見事にマッチし以前植えられていたカベルネ・フランの畑もメルロに植えかえられています。また、「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、ほとんど有機といっても良い栽培方法（ = リュット・レゾネ）を採っている。そして、そのワインは、年々進化し、「より優しく深い味わい」へと発展しています。現在は所有する全てのシャトーで有機栽培を実践しており、将来的にはエコセールに承認される予定です。（ 2006年から転換中、2008年に認証予定）プピーユ 2006 ■ 葡萄品種：メルロー100％ ■ 平均樹齢：35〜70年 ■ 単位収穫量：40hl/ha ■ 栽培面積：9ha ■ 熟成：36ヶ月熟成 (新樽比率70％、残りは1年樽使用) 専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。ボルドーファン納得！樹齢35〜70年のメルロー100％、オーク樽熟成36ヶ月！ 2006年は果実味があり、エレガントなヴィンテージです。あのボルドー最高峰！シャトー・ペトリュスとブラインド・テイスティングで最後まで競いあったことで非常に有名！あのワイン！プピーユ！がなんと！2007年の世界最高峰ソムリエであり有名な“アンドレアス・ラーソン氏”も非常にお気に入りということが判明！「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユでした」と言うほどの惚れよう！現オーナーフィリップ・カリーユ氏になって年々品質向上！この2006年から全てのシャトーで有機栽培を実践！2008年にはエコセールの認定予定！平均樹齢40年のメルロー100％を収量40hl/ha！しかもオーク樽驚異の36ヶ月熟成！（新樽比率70％）の究極フルボディカスティヨンが、果実味豊かでエレガントなスタイルと言われる2006年で限定入荷！限定少量入荷となりますのでお急ぎ下さい。まさに早いもの勝ちですっ！！販売店：うきうきワインの玉手箱￥3,129 送料別
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