ブルエット・プレステージ ブラン・ド・ブラン ブリュット | |
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大人気!!早くも252本完売!!さらに36本追加いたしました。2012.7.5色・容量スパーク白 750mlALC12.5%ブドウ品種シャルドネ100%産地製造はフランス・ボルドー地方ブドウはコート・デュ・ローヌ地方味わい辛口・ミディアムボディラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有本日ご紹介の[ブルエット・プレステージ ブラン・ド・ブラン ブリュット]は、赤ワインで有名な仏ボルドー地方で造られるスパークリングワイン。このワインを造る[ブルエット]は、ボルドー北部のコート・ド・ブールに本拠地を置くスパークリングワイン専門のメーカー。ブルエット家は、元々シャンパーニュ出身のファミリーで、移住先のボルドーで小さなカーヴを創設しました。2000年に南仏のスパークリングワインメーカーの傘下に入り、現在はクレマン・ド・ボルドーとトラディショナル製法のスパークリングワインを生産しています。品質のよいブドウから造られたワインのみを厳選し、それを原酒として2次発酵によりスパークリングワインに仕上げていきます。しかも造り方は、シャンパーニュの伝統製法である【メトード・トラディショナル（トラディショナル製法）】と、あくまでも本格的。これらのスパークリングワインは、がけの斜面を利用した巨大なカーヴ（全長2km!!）でじっくり熟成させます。今回ご紹介する[ブルエット・プレステージ ブラン・ド・ブラン ブリュット]は、コート・デュ・ローヌから取り寄せたシャルドネを100%使用して造ったブラン・ド・ブランのヴァンムスー（スパークリングワイン）。ボルドーで造られるスパークリングワインといえば、ボルドーの地場品種であるソーヴィニョン・ブランやセミヨン、あるいはメルローやカベルネなどの赤ワイン品種で造られることがほとんど。しかしこのスパークリングワインは、あえて地場品種にこだわらず、シャンパーニュのメイン品種であるシャルドネを使っているところがこだわりです。分類こそ【ヴァン・ムスー】となり産地表記がつかないものの、シャンパーニュ出身のファミリーが、トラディショナル製法で造るシャルドネ種のスパークリングは、やっぱり出色の出来栄え。フレッシュな果実味と溌剌とした酸味が心地よく、また泡立ちも美しく長く続き、シャンパーニュさながらの優雅さを感じるスパークリングワインです。しかも、このコストパフォーマンスの良さ!!ご家庭でもきっと登場回数が多くなること間違いナシの1本です!!ぜひともお早めにお買い求め下さいませ!!たったの1,580円にして、シャンパーニュ伝統の【トラディショナル製法】!!しかも!!なんとシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!!さらに!!造り手は本場シャンパーニュ出身のファミリー!!なんと、厳選した高品質のシャルドネをローヌ地方から仕入れるこだわり!!それを造っている場所は、まさかのボルドーという衝撃!!あえて【ヴァン・ムスー】にしたことで酒税が安くなり、価格に還元!!シャンパーニュの伝統製法で造るこの味わいにして、1,580円という奇跡!![ブルエット・プレステージ ブラン・ド・ブラン ブリュット]なんと!!!!たったの1,580円にして、シャンパーニュ伝統の【トラディショナル製法】のブラン・ド・ブラン!!もちろん、シャルドネ100%!!!!しかも、このワインを造っているのはもちろん、本場シャンパーニュ出身のファミリー!!・・・と、かなりの確率でシャンパーニュに近いスパークリングワインが、本日のご紹介です!!もちろん、こんな価格でシャルドネ100%のブラン・ド・ブランを造るなんてことは、シャンパーニュでは絶対に不可能!!しかし、まさかのこんな場所で造るスパークリングなら、それができてしまうんです!!しかも、予想以上の美味しさにびっくり!!!!その名も、[ブルエット・プレステージ ブラン・ド・ブラン ブリュット] !!この衝撃的な激安旨スパークを造っている場所とは・・・なんと、ボルドー!!そう、皆さまご存知のあの赤ワイン産地、ボルドーです。ボルドーのスパークといえば、クレマン・ド・ボルドーが有名ですが、このワインはシャルドネ種を使用しているため【ヴァン・ムスー】のカテゴリーになり、その分安くなった酒税を価格に還元!!そして、この値段が実現できたのです!!実は、このブラン・ド・ブランを造るシャルドネは、なんとローヌ地方のもの。ブルゴーニュのすぐ隣の地域で栽培されるこのシャルドネは、香り・味・バランスともに良く、その割りに原価が安いのが魅力。だから、価格をぐっと抑えつつも、クレマン・ド・ブルゴーニュ、あるいはシャンパーニュのような味わいのスパークリングワインが誕生できたというわけなんです!!このスパークリングワインを造る、シャンパーニュ出身のファミリー【ブルエット家】のワイン造りは、もちろん、シャンパーニュ伝統の【トラディショナル製法】!!さらに、がけの斜面を利用した天然の巨大地下カーヴで熟成させることにより、バランスが良くしっかりとした味わいに成長するんです!!その味わいたるや、『フレッシュなレモンやライムのような、柑橘系の爽やかな香りがとても心地いい!!そしてそこへ溶け込むハーブのようなアクセントと、ほんのり甘さを感じるような果実味がふわり!!溌剌とした酸味が引き立つ絶妙なバランスの味わいは、フレッシュ感があり、しかもとてもなめらか!!軽やかながらもどこか存在感があり、はじける泡は繊細かつ優雅!!口中での果実味もさらに鮮やかになります!!後味のキレはよく、それでいて口中には爽やかな香りが淡く優しく残り、しかもその消え方もまたキレイ!!シャンパーニュより少し軽めの飲み心地がとても快適で、いろいろな料理にも合わせやすいスパークリングワインです!!』しかも、シャンパーニュの伝統製法で造るこの味わいにして、なんと1,580円という衝撃!!お花見やBBQ、ちょっとした乾杯のときなどに大活躍間違いナシの、絶品の激安旨スパークです!!ぜひとも、たっぷりとまとめ買いされることをオススメいたします!!どうぞお早めにお求め下さいませ!!
販売店：京橋ワイン ￥1,659 送料別 |
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