ボルドー・コレクション クレマン・ド・ボルドー日本初入荷！癒されるコクが豊かな絶品クレマン | |
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Bordeaux Collection Cremant de Bordeaux ボルドー・コレクション クレマン・ド・ボルドー 日本初入荷！ 厳選に厳選を重ねて造る 贅沢なスパークリングワインです！ この「クレマン・ド・ボルドーBC」は9月にブドウの収穫を行い、健康で完全に熟したブドウのみを 経験豊富なスタッフがすべて手作業で収穫します。 ブドウを痛めることのないように、15kgサイズの小さな箱を使って、収穫したブドウを醸造所まで運びます。 醸造所に運ばれたブドウは、さらに良いブドウだけをセレクションするために、選別テーブルで再度ブドウを選別します。 こうして非常に厳しい基準で合格したもののみで造られるクレマン・ド・ボルドーです。 麦わら色の金色が美しいパールのような、繊細な泡が美しく立ち上がります。 最初に、黄色いフルーツ（パイナップルや桜桃）やマンゴーの香りが広がります。 まさに果物をかじりたくなるような心地よいフルーツの香りです。 空気に触れると香りはさらに力強さと凝縮感を増し、フルーツの香りと共に、フローラルな香りも広がります。口に含むと、最初にさわやかさが広がります。 力強さを持ち芳醇であるものの、バランスのとれたワインです。 南国フルーツの風味と共に、トーストしたパンや蜂蜜の風味も感じられます。フルーティーな特徴と飲み干した後の余韻が口の中に長く残ります。 品種： セミヨン90％、ミュスカデル10％ 製法： 瓶内二次発酵 熟成期間： 9か月 ドサージュ： 9〜11g/1L Bordeaux Collection Cremant de Bordeaux
販売店：WINES-R ￥2,200 送料別 |
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