クレマン・ド・ブルゴーニュNVアニエス・エ・セバスチャン・パケ（泡・白）[Y]【2sp_120810_green】

クレマン・ド・ブルゴーニュNVアニエス・エ・セバスチャン・パケ（泡・白）[Y]【2sp_120810_green】 日本のファンからの熱烈要望！2010年に、2度目もご来店でお越しくださった、アニエス・パケさん。『新ブルゴーニュ』の筆頭を走り、数々の3ツ星レストランがこぞってワイン・リストに掲載し、メディアが唸り、惜しみない賛辞を贈るなど、現在ではその素晴しいワインは、不動の人気を誇っています。その来日時に、パケさんは新しくリリースするワインを見せてくれました。それが、今回ご紹介する、『クレマン・ド・ブルゴーニュ』です。実は、このクレマン、日本で熱心なアニエス・パケのファンの方が…『クレマンを是非造って欲しい！』と依頼し、生まれたのです(^_^)v私達は、一足お先にテイスティングさせて頂きましたが、繊細な泡立ちながら、後には芯のある風味が残る、力強く伸びやかなスパークリングに仕上がっていました。 ■ 目指した味 ■『食事の最初から最後までこのクレマン1本で通せるような、コクのある、しっかりとした味わいのクレマンを目指しました』 という、彼女の言葉通り、是非お食事と楽しんでみて頂きたい、シッカリとした造りです。2010年のリリース時に手に入ったのはほんの僅かだった為、ご紹介できませんでしたが、そのニュースを聞きつけた愛好家の方が…『クレマン、リリースになりましたよねっ？』と実店舗店のほうにお問い合わせ頂いたものの、アッという間に、売り切れてしまいました（泣）再入荷につき、満を持してご紹介させて頂きます！お食事を、泡から、白、赤ワインまで、アニエス・パケのワインで通す、なんてことも楽しめますね♪アニエス・パケ・ラヴァーも、そうでない方も、一度飲めば、絶対に虜になるはず！ ■ワイン名（原語）／Cremant de Bourgogne NV Agnes et Sebastien Paquet ■色／スパークリングワイン　泡・白 ■味わい／辛口 ■ブドウ品種／ピノ・ノワール55%/シャルドネ35%/ガメイ5%/アリゴテ5% ■生産者名／アニエス・エ・セバスチャン・パケ/Agnes et Sebastien Paquet ■産地／フランス/ブルゴーニュ ■原産地呼称／A.O.Cクレマン・ド・ブルゴーニュ ■生産年／年代表記なし（=NV） ■内容量／750ml 『一言言いたい、ブラボー』野州5338様 パケ白・泡程美味しいスパークリングはない ピノ、シャルドネのブルゴーニユーのスパークリングは細かい泡と素直な味で実に旨い。3つ星レストランの賛辞や日本からの強い要望のあることも分かります。一言言いたい、ブラボー。 『クレマンの中で一番』Sori Sori様 自分のFavorite Blogの方が美味しいと言っていたので購入。その方のワイン経験値は凄い方なので安心してましたが、これは本当に凄いクレマン。今まで自分が飲んだクレマンの中で一番と言えます。

販売店：タカムラ　ワイン　ハウス

￥2,499 送料別
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