クレマン・ド・ブルゴーニュブリュット・ブラン・ド・ノワールNVポール・ショレ（泡・白）[Y]［J］【マラソン201207_食品】

クレマン・ド・ブルゴーニュブリュット・ブラン・ド・ノワールNVポール・ショレ（泡・白）[Y]［J］【マラソン201207_食品】 週刊文春で第3位！『ピノ・ノワール100％の旨み！』『シャンパン好きも納得の1本！！』ブルゴーニュで、スパークリングだけを専門に造り続ける、こだわりの生産者、ポール・ショレ。ドメーヌの所在地であるサヴィニ・レ・ボーヌ村周辺の、コート・ドール産のピノ・ノワールとシャルドネのみを使用（ガメイ、アリゴテは用いず）し、畑から瓶詰めまで一貫して自ら行うという、徹底した拘りを貫き、全てのキュヴェにおいて、法定で認められている期間（9ヶ月）よりはるかに長い瓶熟成を行い、ドサージュも最低限に留めており、並のシャンパンさえも凌ぐ味わいを持つといわれる、本格派の正真正銘クレマン・ド・ブルゴーニュです。 【週刊文春のコメント】畑から醸造、ボトリングまですべて自社で行う。14〜18ヶ月ゆっくりと時間をかけてビン内発酵をさせることにより、きめの細かい泡に仕上がる。『食事と共に楽しむことができるシャンパーニュのようなワインです。』(『週刊文春7月1日号』より抜粋) シャンパン好きの普段飲みにもピッタリなコクのある味わいをお楽しみ下さい！！3760113200601

販売店：タカムラ　ワイン　ハウス

￥2,026 送料別
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