ボンヌ・マール[1999] ドミニク・ローラン | |
![ボンヌ・マール[1999] ドミニク・ローラン](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineya/cabinet/ikou_20100224_001/img1048804093.jpg?_ex=128x128) |
■Bonnes Mares / Dominique Laurent（赤）750ml ブルゴーニュでトップ5に数えられる新星醸造家ドミニック・ローラン。元々は優れたパティシエでしたが、ベルギーのとあるワインファンの要望と、名醸造家“フェーヴェル氏”との出会いが彼をワインづくりへと導きました。黄金時代のブルゴーニュワインを再現する試みを開始し、1988年ついにネゴシアンとしてデビュー。ぶどう畑は所有せず、懇意のぶどう栽培家たちが絞ったワインの中で特に優れたものだけを使うことが許されています。市場に出回る数も少ない、ドミニック・ローランのワインはまさに幻の逸品と呼ぶにふさわしい作品です。絹のようななめらかな口当たりと、十分なまでに多彩なアロマとブーケが特徴。 コート・ド・ニュイ地区の中で、エレガントの極みとも言われるシャンボール・ミュジニー村のグランクリュ。芳醇な香りとタンニン豊かで重厚なボディをもつ逸品。じっくりと熟成の時を重ねて造られたドミニク・ローランの自信作。
販売店：WINEYA．COM ￥37,800 送料込 |
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