スマロッカ ドライ ミュスカ【マラソン201207_食品】『一個人』スペイン（白）第1位！（'08.12月号“極旨ワイングランプリ”） | |
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色白容 量750mlぶどう品種ミュスカ味わいやや辛口アルコール度数15％未満生産者スマロッカ産 地スペイン/ペネデステイスティングマスカットの甘い香りを持つ個性豊かな辛口です。50％フリーラン果汁を使用し、ステンレスタンクで15℃で3週間発酵させています。備 考※予告なくヴィンテージが変更される場合があります。スマロッカ家は、スペインの北東部のペネデス地区で、1990年よりワイン作りに携わっています。約500ヘクタールの葡萄畑を所有しています。スペイン全土で栽培されているような伝統的な葡萄以外にも、フランス、ブルゴーニュやアルザスそれにボルドーなどの葡萄も積極的に栽培、試験的なものも含めるとその数は実に350種にも及びます。そして、栽培、醸造の過程では品種の個性をよりよく表現するために、収穫を夜行うなどの細心の注意を払い、様々なタイプのワインを生産しています。葡萄は全て自社畑から。ワイナリーは現在最新の設備でセラーを拡張中。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
販売店：ワインダール ￥1,200 送料別 |
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