【ニュートン】 シャルドネ "アンフィルタード" ナパ [2008] 【YDKG-t】○ RP96点⇒RP95点⇒WS93点⇒RP96点⇒お次は？？ | |
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RP96点⇒RP95点⇒WS93点⇒RP96点⇒お次は？？【Newton】 Chardonnay ”Unfiltard" Napa [2008] ニュートンが最も得意とする3品種、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンに対して、【全てを最高評価5ツ星★★★★★】に推す人物がロバートパーカー氏。「燦然と輝く珠玉の造り手」と評し、それぞれのワインを「これでもか！」とばかりに讃えまくります。かつて、ニュートン アンフィルタードの礎を築いた醸造家がジョン・コングスガード。氏のレーベルによる"ジャッジ"とキスラー、マーカッサンを加え、パーカー氏により"カリフォルニア・シャルドネ・ビッグ3"と称されました。DRC(ロマネコンティ社)1986ル・モンラッシェと共に、ブルゴーニュ白で僅か2つしか存在しないパーカーポイント100点(暫定)生産者、"コシュ=デュリ(※)のカリフォルニア版"ともコメントされ、氏をして、「見つけられる限り毎年必ず買い続ける。」と言わしめる逸品。(※ コシュデュリ コルトンシャルルマーニュ1990) ■ワインスペクテイター93点 Wine Spectator Issue: Dec 31, 2011より：A very distinctive and exotic style that's well-executed. Ultrarich and creamy, offering a medley of butterscotch, fig, roasted marshmallow and honeysuckle flavors, ending with a lingering finish. Drink now through 2015. Score: 93 –JL煌びやかで美しい酸の縁取りとミネラル感のバランスが抜群。あくまでも果実味を犯すことなく引き立て役としての存在を心得ているかのようで、力強さに繊細なタッチも備わります。清潔感伴う樽の使い方にワイン造りの巧さを感じさせ、適度な熟成から芳香豊かで長い余韻を堪能させます。パーカーポイントの観点からは、数万円クラスの銘醸シャルドネを凌駕するほどまでに高い評点が与えられながらも、価格はそれらの数分の一。世界でも指折りのハイコストパフォーマンス・シャルドネとしてパーカー氏にも絶賛され続けます。 ● 「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」ニール・ベケット氏著、「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」においては、次のように語られます。「樹齢30年のウェンテ・クローンのシャルドネから、葡萄は夜明けから午前11時までに摘み取られるので、冷たい状態でワイナリーに到着する。果汁はすばやく樽に移され、カーネロス土着の酵母で発酵される。セラーはスプリング・マウンテンの地下深くに築かれているので、低温によって長くゆっくりした発酵がおよそ8ヶ月続く。テロワールの表現と果実本来の純粋さを弱めないように、バトナージュは行われない。ワインはその後ブレンドされ、さらに1年ほど樽に寝かされる。アロマと香味のあらゆるニュアンスを保つために、清澄も濾過も一切行われない。中間の味わいにずばらしいテクスチャーと濃密さがあり、持続性と層をなす香味は最高級の白ブルゴーニュのようだ。そして同じように、10年熟成できる力も持っている。」品種構成：シャルドネ100% Chardonnay / 産地：カリフォルニア州>ナパ郡>ナパヴァレー Napa / タイプ：[白] / 内容量：750ml
販売店：カリフォルニアワインあらかると ￥5,649 送料別 |
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