シラー [2005]ダックポンド・セラーズ | |
![シラー [2005]ダックポンド・セラーズ](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/morikawa-wine/cabinet/img57101387.jpg?_ex=128x128) |
以下輸入元資料です ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド Best Wine 18.5/20 point 1993年にフライズ家によって設立され、現在は本拠を置くオレゴン州ウィラメット・ヴァレーに約130ha、ワシントン州ワルーク・スロープ(2006年にAVA認定)に約210haの畑を所有。ヴィンテージ1995以降、カリフォルニア大学(UC)デイヴィス校で発酵学を修めた グレッグ・フライズを中心に歴史を重ねている。当ワインはシラー97.7、カベルネ・フラン1.2、メルロ1.1％の構成。サカガウィア・ヴィンヤード(57%)と自社畑であるデザート・ウインド・ヴィンヤードの葡萄を用いている。アメリカンオーク樽にて21ヶ月間熟成。色調は紫がかった濃いガーネット。香りにも濃縮感が感じられ、ブラックベリーのコンポートやすみれの花に、木樽由来のヴァニラやロースト香、甘苦系スパイス、ビターチョコ、ミネラル香などが調和。味わいは、まろやかでふくよかな果実味から、広がりも豊か。なめらかさを伴ってバランスもよく、余韻までその印象を与える。Duck Pond Cellars ＜アメリカ＞ ダックポンドセラーズは、1993年Doug & Jo Ann Friesが創立し、現在Fries家とJenkins家によって経営されております。ダックポンドという名前の由来は、創業者であり現経営者でもある Dougが最初に創業した13エーカーの土地の名前です。農場をオレゴン州ウィラメットヴァレーとワシントン州東部のコロンビア・ヴァレーのDesert Wind Wineryを合わせて840エーカーを所有しております。オレゴン州に於いては400余りワイナリーがありますが、その中で最も生産高が多いワイナリーでもあります。 白ワインとしてリースリング、シャルドネ、ピノ・グリ、ゲヴィルツトラミナー、赤ワインとしてピノ・ノワール、シラー、メルロー、サンジョベーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ヴィオニエなどを生産しています。これら高品質のワインをリーズナブルな価格で提供しています。 ご子息のGregは、ワインの先進優秀校であるカリフォルニア大学のデイビス校を卒業され、1995ヴィンテージで受賞しました。禁酒法以来の商習慣から全米への配給が難しいのですが、ダックポンドワインは、ほとんどの州で入手出来るのも品質が良いからでしょう。
販売店：お酒の森川“ワインの宝庫” ￥3,864 送料別 |
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