*【送料無料S】ニュートン 赤白2本セット【smtb-T】【マラソン201207_食品】【2sp_120706_a】 | |
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【ミックスS】【送料無料S】※予告なくラベルデザイン・ヴィンテージが変更になる場合がございます。詳細は個別の商品ページをご確認ください。ニュートン ヴィニヤードは1977年にニュートン夫妻によって設立され、ナパとソノマを隔てるマヤカマ山地の東側にあるスプリング マウンテンに最初の葡萄園を開きました。そこにはナパヴァレーの多くの地点から見ることができるピノ ソロと呼ばれる高さ30mを超える松の高木があり、現在のラベルのデザインに使われています。ニュートン夫妻は、当初から自然環境を重視しテロワールを活かしたワイン造りを目指していました。そこで、土地固有の酵母と果実のうまみを素直に反映し、自然の成分をそのまま活かす為にできる限り濾過も行わないワインが造られてきました。スプリング マウンテンは葡萄畑の斜度が30度、標高が150〜480メートルという地形で、メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、プティヴェルドーといった品種が112の区画に分けら栽培されています。そして、その区画毎に手摘みで収穫し発酵を行うという大変手間がかかる作業を行っています。また、海岸に近いカルネロスにある葡萄畑では、冷涼な気候を活かし、シャルドネが同様の手間隙をかけて作られています。ニュートンでは、ボルドータイプの作りを前面に出したパズル、非濾過タイプのアンフィルタード、果実味を重視したレッドラベルの3種類のワインが作られています。いずれも豊かな香りと葡萄の持つ旨味を感じさせるワインに仕上がっています。ニュートン クラレットブラックチェリー、カシスのアロマと、樽香のタイムや黒胡椒の香り。滑らかなタンニンが程よい酸味と絶妙なバランスを保ち、スムーズな飲み心地です。色/容量/味わい赤/750ml/ミディアムボディ〜フルボディ ブドウ品種メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランアルコール度数15％未満産 地アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー 備 考単品でのお求めは【こちら】ニュートン シャルドネ 白い花、青りんごのアロマがします。シトラスの風味と爽やかな味わいです。日常用のワインに最適です。色/容量/味わい白/750ml/辛口ブドウ品種シャルドネアルコール度数15％未満生産者ニュートンヴィンヤード産 地アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー備 考単品でのお求めは【こちら】
販売店：ワインダール ￥5,229 送料込 |
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