アンウィルカ 2006アンウィルカ・ヴィンヤードフラッグシップ限定品！繊細で優雅、次第に旨みが広がる豊かな味わい | |
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澱が多くみられますので、デキャンタージュをオススメします。■タイプ 赤 ■ボディー 重■産地 南アフリカ ステレンボッシュ (South Africa)■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン66％ シラー29％ メルロ5％■生産者 アンウィルカ・ヴィンヤード■熟成 フレンチオーク樽熟成10ヶ月麦ちゃんテースティングコメントカシスや、熟したプラム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、ミルキーな風味、カカオ、カラメル、チョコレートなどの香り、胡椒、ナツメグなどのスパイス香、樽熟成から由来する木質香、埃っぽい要素、大地のイメージなど複雑に豊かに香ります。口の中にやや濃縮感のある熟した印象の果実味が広がります。比較的豊かな酸があり骨格のはっきりした味わいです。タンニンは強く、収縮するものを感じますが、尖ったところはなく、ざらついた印象はありません。徐々に旨みの要素が広がり、次第にボディーの厚みを感じる膨らみある味わいです。アルコールも強めに感じ、飲み応えありますが全体的にバランス良くまとまっています。余韻はやや長く、後味にもやや濃縮感ある果実味と僅かに収縮するタンニンが残ります。複雑で豊潤な香りに包まれ、徐々に旨味の要素が現われる印象のクラシックなボルドーを思わせるワインです。麦ちゃん評価 4.1〜4.15アンウィルカアンウィルカ・ヴィンヤードのフラッグシックワイン限定入荷です！ フランス銘醸地ボルドーと南アフリカ銘醸地ステレンボッシュの良い所取り！ ★CH．コスデストゥーネルの元オーナー ブルーノ・プラッツ氏 ★CH．アンジェルスのオーナー ユーベル・ド・ブアール氏 ★南アの老舗クレイン・コンスタンシアのローウエル・ジュースト氏 3氏の協力によって生まれた南アフリカワインこれだけのメンバーが集まれば美味しくないワインが出来るはずはありません！南アフリカのテロワールが生み出す果実の充実感としなやかさボルドーの醸造哲学が生み出す繊細さとバランスの良さ設立したばかりのワイナリーがとてつもないワインを提供してくれました！ アンウィルカ・ヴィンヤード 1997年南アフリカワインの老舗クレイン・コンスタンシアのローウエル・ジュースト氏が 南アフリカワインの銘醸地エルデルベルグに土地を購入しのが始まりです。 2005年には、ボルドーの著名なブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏との 新しいジョイント・ベンチャーのワイナリーとして再スタートしたのです。 ああああ セカンドワイン 「ウガバ」はこちら 2,085円税込
販売店：ワインブティックヴァンヴァン ￥4,530 送料別 |
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