【6000円以上お買い上げのお客様全国送料無料（ただし一部の地域と離島は除く）】カパイア 2007南アフリカ屈指の新興ワイナリー。まさに南アフリカ版オルネライヤ | |
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・ヴィンテージ：2007・赤ワイン ：750ml・使用品種カベルネ・ソーヴィニヨン37％ メルロー26％ プチヴェルド18％ カベルネ・フラン19％・産地呼称：ステレンボッシュ・味わい：辛口 フルボディ・アルコール度数：14.2% ・熟成：フレンチオーク樽（1年樽） 10ヶ月カシスやブラックチェリーなどの凝縮された果実香と樽熟成に由来するタバコやスパイスのニュアンスがバランスよく絡みあっていて、複雑さを増している。キメ細やかなタンニンと、適度な酸がワインのエレガントな印象を際立たせている。余韻は長く、スパイスや果実香などがしっかりと残る評価：(2007VT)プラッターズガイド 4.5 (2006VT) WS 92ポイントカパイア 長らくワイン商をやっていたフォン・エッセン夫妻が、オルネライアの元オーナー、ロドヴィコ・アンティノリ氏の協力を得て設立したワイナリー。名前はCAPE+AIA＝CAPAIA。オルネライアの元コンサルタント、チボール・ガル氏が設立時からコンサルタントとしてアドヴァイスをしていたこともあり、”南アフリカのオルネライア”とも呼ばれています。フラッグシップワイン”カパイア”は、ファーストリリースの2003ヴィンテージから、南アフリカの権威あるワインガイド”プラッターズ・ガイドで、4．5点（5点満点）を獲得。ファーストリリースのワインとしては、最高級の評価を獲得しました。 丹念に育てられたブドウを最高級の設備で醸造、熟成。南アフリカで最も豪華なワイナリー設備を持つとも言われており、オーク発酵槽がずらっと並ぶ様は圧巻。それにもかかわらず、とってもお買い得価格となっており、コストパフォーマンスがとっても高いワインです。
販売店：Katovino 加藤酒店 ￥3,150 送料別 |
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