多摩の恵ボトルコンディションビール(瓶内発酵ビール） | |
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シャンパンと同様に瓶内二次発酵を行ったビールです。二次発酵により長期熟成が可能となり、瓶詰後、数ヶ月はホップのきいた爽やかさが、その後は徐々に香味に複雑性が増し、3〜5年後には香味のピークをむかえ熟した果実の様な味わいが楽しめます。多摩の恵・地ビール・蔵元 東京地ビール 「多摩の恵」明治20年に、この西多摩で造られていた地ビールを、 今によみがえらせました。その名も「多摩の恵」。 自社の地下天然水で仕込んだ、ろ過も加熱処理もして いない自然派志向のビールです。本当に「おいしい」地ビールを。 昔のラベル 115年前のビール釜 本蔵正面 ビール工房 是非一度お試し下さい
販売店：美酒の泉 ジャパニーズSAKE ￥609 送料別 |
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