シメイ レッド 瓶 330ml | |
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ベルギーのシメイ町にあるトラピスト会（シトー派）修道院の僧達が、添加物、また殺菌はおろか、濾過を一切せず自然な原料と井戸水との組み合わせで独特の個性で醸造している特色あるビールです。高度な発酵技術を使い、瓶詰めの直前に新鮮な酵母をを加え、瓶の中で第二次発酵をさせ、豊かなボディを作り上げています。 クリーミーな泡でトップを飾り、発酵による軽く、フルーティなあんずのアロマを醸し出します。口の中に広がる味覚はまろやかで、芳香の中に微量のフルーツを感じさせます。 シルクのような感触を舌に伝えるその味は、かすかな苦味によって清涼感を増しています。口の中に感じる、心地よい渋みがこのビールに非常によいバランスを与えています。 この上面発酵トラピストビールはボトル内で2次発酵しており、低温殺菌もされておりません。 当ビールをお飲みになる前に酵母が乱れないようにボトルはやさしく取扱ってください。又、酵母の沈殿物が瓶の中に残るようゆっくりグラスに注いでください。 容量330mlアルコール7%原産国ベルギー原材料麦芽、ホップ
販売店：世界の銘酒・大島コレクション ￥441 送料別 |
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