リモンチェッロ ディ・カプリ 700ml 32度★カプリ島生まれのリモンチェッロ★ | |
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※ギフト対応不可とさせていただきます。（のし・メッセージカードも不可です）「リモンチェッロ」（Limoncello）とは南イタリアのアマルフィー海岸、ソレント半島、カプリ島付近一帯の伝統的食後酒で、アルコール度数が通常30度以上と高く、甘ーく、地中海のレモンの芳香が楽しめるリキュール。元々は各家庭が庭のレモンをとってはアルコールに漬け込んで常備する日本の梅酒的存在。観光客によって全国的に広まった。飲み方としてはそのまま冷やして、またはオンザロックで、カクテル用の素材として、料理の味付けにそしてアイスクリームやフルーツミックスにも、さらにケーキ造りも応用できます。容量：700mlアルコール度：32度原産：イタリアリモンチェッロ コッポ社 500ml 24度リモンチェッロ ディ・カプリ 700ml 32度リモンチェッロ ディ・カプリ クレーマ [ 生クリーム入り ] 700mlリモンチェッロ ドリンク・イタリア社 700ml 30度トスキ リモンチェッロ 500ml 28度【リモンチェッロ ディ・カプリ】生まれはカプリ。リモンチェッロ ディ・カプリは青の洞窟で有名なナポリ沿岸に浮かぶカプリ島で造られます。1800年代中頃多くの作家や詩人また画家に賞賛され瞬く間に世界の主な観光地の中心となりました。アナカプリの生産工場から出荷されるのは年間70万本以上で、ソレント産とカプリ産のレモンだけで作り上げた登録商標付のリモンチェッロ・ディ・カプリです。水だけで洗浄ソレント・カプリレモンは果汁が低酸味でレモンの皮は油分の高いエッセンスがあり、リモンチェッロの濃度と芳香性においてすばらしい品質です。化学肥料などを一切使用していない自然栽培の果実のみを使用。レモンは洗剤ではなく水だけで洗浄します。着色料や保存料も一切加えられていません。リモンチェッロ・ディ・カプリそのまま冷やして、またはオンザロックで、カクテル用の素材として、また料理の味付けに、そしてアイスクリームやフルーツミックスにも、さらにケーキ造りにはその味と香りが貴重なものとなるしょう。リモンチェッロ・ディ・カプリはまるでイタリア人のように奇抜で多様性があります。三角のボトルはとても珍しいと思います。オシャレなボトルなので飲み終わった後もいろいろ活躍しそうです。ボトルを並べるのもすっきり並べることができます。リモンチェッロディカプリ1999年にリモンチェッロディカプリは、品質規律制度であるUni EN ISO 9002（登録番号 Certiagro n. 2273/99）の証明を受けています。そして2001年には、農業バイオロジーの製造業者の証明を得て、さらにソレントとカプリのI.G.P.レモン生産業者の会員リストに登録され、I.G.P.（登録番号I.SME.CERT. N. 78）加工業者の証明も受けています。【リモンチェッロ・ディ・カプリ社】カプリ島のホテルのオーナー、ヴィンチェンツァ・カナーレ氏が最初に”リモニッロ（リモンチェッロの方言)”をサーヴィスし始めたのが20世紀初頭。その後、1988年に会社として設立。約200の契約農家から、ソレント産I.G.P.レモンを厳選して購入し、化学保存料など一切使わない、伝統的なリモンチェッロを作りつづけています。
販売店：酒専門店 ミツイ ￥2,167 送料別 |
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